Crepioca Salgada com Glutamina

A crepioca salgada com glutamina é uma mistura de tapioca com ovo que garante energia extra e sensação de saciedade durante o dia, além de nutritiva e de fácil preparo para um lanche ou uma refeição completa.

A Glutamina é um aminoácido com maior concentração no plasma sanguíneo, os exercícios físicos fazem com que a sua concentração seja reduzida, tal fato afeta negativamente o desempenho e recuperação do individuo e por este motivo ela é bem vinda a atletas profissionais e também praticantes de atividade física.

Esse suplemento tem grande importância na síntese de proteínas e é indispensável para o funcionamento sadio do nosso corpo. Para incorporar a glutamina na sua dieta e ter resultados, basta ter criatividade, seguindo sempre as orientações do seu nutricionista.

Abaixo, vamos aprender a preparar uma saborosa crepioca salgada com glutamina!

Crepioca Salgada com Glutamina

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Ingredientes

  

• 1 colher de chá (5g) Glutamina
• 2 unidades ovos (ou 3 claras)
• 2 colheres de sopa tapioca (ou polvilho doce ou azedo)
• 3 colheres de sopa brócolis cru picado
• 1 colher iogurte natural (ou creme de ricota, que pode ser opcional)
• Queijo ralado (opcional)
• Sal a gosto
• temperos verdes a gosto

Modo de preparo

 

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo.
• Depois coloque em uma frigideira untada, adicione uma porção e prepare em fogo baixo.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).