Teobromina: o que é, para que serve e efeitos colaterais

Diogo Círico 26/04/2024

A teobromina é um composto químico natural encontrado em certos alimentos que tem despertado o interesse de muitos, devido aos seus diversos benefícios e aplicações, especialmente no campo da saúde e da alimentação. 

Esse alcaloide, presente, principalmente no cacau, é um “parente” próximo da cafeína, mas com efeitos distintos no organismo humano.

Neste artigo, exploraremos o que é a teobromina, para que ela serve, suas fontes naturais e os possíveis efeitos colaterais associados ao seu consumo. Confira!

Sumário

O que é teobromina?

A teobromina é um composto alcaloide encontrado, principalmente, nas sementes do cacau e, em menores quantidades, em outras plantas. É estruturalmente similar à cafeína, mas com efeitos distintos no corpo humano.

A teobromina age, basicamente, como um estimulante suave do sistema nervoso central, mas sem provocar o efeito colateral de nervosismo comumente associado à cafeína. Além do seu efeito estimulante, esse composto possui propriedades diuréticas, vasodilatadoras e relaxantes musculares, o que contribui para uma série de potenciais benefícios à saúde.

Quais são os benefícios da teobromina?

Os benefícios da teobromina são diversificados e impactam positivamente várias áreas da saúde, graças às suas propriedades únicas. Separamos, abaixo, alguns dos principais para você conferir.

Melhora da saúde cardiovascular

A teobromina atua como um vasodilatador natural, o que significa que ela ajuda a relaxar e a dilatar os vasos sanguíneos. Isso contribui para a redução da pressão arterial e melhora a circulação sanguínea, o que pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Estímulo do sistema nervoso central

Apesar de ser um estimulante mais suave do que a cafeína, a teobromina pode aumentar o alerta mental e reduzir a fadiga, promovendo uma sensação de bem-estar e de energia prolongada, sem os picos e as quedas associados ao consumo de cafeína.

Propriedades diuréticas

A teobromina possui efeito diurético, o que auxilia na eliminação de líquidos do corpo. Isso pode ser benéfico para condições como a retenção de líquidos e contribuir para a saúde renal, facilitando a filtragem e a excreção de substâncias pelo sistema urinário.

Ajuda na saúde respiratória

Esse composto demonstrou ter propriedades broncodilatadoras, o que significa que pode ajudar a relaxar os músculos respiratórios e melhorar o fluxo de ar para os pulmões. Essa característica torna a teobromina potencialmente útil para pessoas com asma ou com outras condições respiratórias crônicas.

Melhoria do humor

A teobromina pode influenciar na liberação de certos neurotransmissores no cérebro, como a serotonina, conhecida por seus efeitos no humor. O consumo de teobromina pode, portanto, ajudar a promover uma sensação de contentamento e de euforia leve.

Propriedades antioxidantes

Rica em compostos antioxidantes, a teobromina pode ajudar a neutralizar os radicais livres no corpo. Isso contribui para a redução do estresse oxidativo e pode diminuir o risco de algumas doenças crônicas, incluindo certos tipos de câncer e de doenças relacionadas à idade.

É importante ressaltar que, apesar desses benefícios, a teobromina deve ser consumida com moderação, especialmente por indivíduos sensíveis a estimulantes ou que tenham condições de saúde específicas que possam ser exacerbadas por seu consumo.

Quais são as fontes de teobromina?

As fontes de teobromina são, predominantemente, encontradas em produtos derivados do cacau e em algumas outras plantas. A concentração do composto químico varia entre as diferentes fontes, sendo o cacau a mais rica delas.

O cacau em pó não adoçado, as sementes de cacau e o chocolate amargo são as fontes mais concentradas de teobromina. O conteúdo da substância aumenta com a porcentagem de cacau presente no chocolate, o que significa que o chocolate amargo contém mais teobromina do que o chocolate ao leite ou o chocolate branco.

O chá-preto e o chá-verde também contêm teobromina, junto com o guaraná — uma planta nativa da Amazônia. Aliás, produtos à base de guaraná são frequentemente utilizados como suplementos energéticos.

Por fim, a erva-mate possui pequenas quantidades de teobromina. Ela é valorizada por seus efeitos estimulantes suaves, que são atribuídos à combinação de cafeína, teobromina e outros compostos.

A inclusão dessas fontes na alimentação pode oferecer os benefícios associados à teobromina, mas é importante considerar o conteúdo total de estimulantes e de outros ingredientes, como açúcares e gorduras, especialmente quando se trata de produtos à base de cacau.

O equilíbrio e a moderação são importantes para maximizar os efeitos positivos para a saúde, enquanto se minimizam os riscos potenciais.

A teobromina possui efeitos colaterais?

Apesar do seu uso trazer inúmeras vantagens, a teobromina pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente quando consumida em grandes quantidades. Os efeitos adversos mais comuns incluem insônia, nervosismo, tremores, dores de estômago, taquicardia e dor de cabeça.

Portanto, é recomendável consumir produtos contendo teobromina com moderação, especialmente para aqueles que podem ser mais sensíveis aos seus efeitos.

Gostou do conteúdo e quer continuar se informando? Leia também nosso guia para uma alimentação equilibrada!

Referências:

CONSULTA REMÉDIOS. **Aloína, Atropa Belladonna, Cloreto de Metilionínio, Costus spicatus, Teobromina: Reações adversas.** Disponível em: <https://consultaremedios.com.br/aloina-atropa-belladonna-cloreto-de-metilioninio-costus-spicatus-teobromina/bula/reacoes-adversas>. Acesso em: 5 mar. 2024.

EDITORALICURI. **Efeitos da Teobromina no organismo humano.** 2020. Disponível em: <https://editoralicuri.com.br/index.php/ojs/article/view/404>. Acesso em: 5 mar. 2024.

ÍNDICE EU. **Teobromina – Informação Geral.** Disponível em: <https://www.indice.eu/pt/medicamentos/DCI/teobromina/informacao-geral>. Acesso em: 5 mar. 2024.

REVISTA JRG. **Propriedades farmacológicas da Theobromina.** Revista JRG de Estudos Acadêmicos, v. 2, n. 5, 2019. Disponível em: <http://revistajrg.com/index.php/jrg/article/view/182>. Acesso em: 5 mar. 2024.

VITAT. Teobromina: O que é, para que serve e quais os efeitos? Disponível em: <https://vitat.com.br/teobromina/>. Acesso em: 5 mar. 2024.

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Diogo Círico

Diogo Círico

Nutricionista

Graduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067