Receitas fáceis e práticas com whey de chocolate

Diogo Círico 17/10/2023

Não é segredo para ninguém que o whey protein tem se consolidado como um aliado indispensável para a dieta. Afinal, essa proteína de alta qualidade desempenha um papel fundamental na construção muscular e na manutenção de um estilo de vida saudável. E quando se trata de sabores, o whey de chocolate emerge como o favorito de muitos.

Por isso, se você é um entusiasta do chocolate e está em busca de maneiras criativas de incorporar mais proteína à sua dieta, veio ao lugar certo. Convidamos você a explorar neste artigo as melhores e mais deliciosas receitas com whey de chocolate, que vão desde shakes pós-treino até sobremesas fitness. Confira!

Sumário

Como tomar whey protein de chocolate?

O whey protein de chocolate oferece uma infinidade de maneiras deliciosas de ser incorporado à sua dieta. Como um importante aliado para o aumento do consumo de proteínas, o whey pode ser incluído em várias ocasiões, proporcionando benefícios nutricionais e um aporte proteico para o dia a dia.

Uma das ocasiões mais populares para o consumo de whey protein de chocolate é no pós-treino. O pós-treino é o momento em que o corpo precisa de nutrientes para a recuperação muscular, e a ingestão de proteínas de rápida absorção é fundamental.

Por isso, o consumo de whey após o treino não ajuda apenas a atender às necessidades de proteína, mas também satisfaz os desejos por algo doce de forma saudável e nutritiva. A versão de chocolate adiciona um toque a mais de sabor, tornando a recompensa pós-treino ainda mais prazerosa.

Whey com leite ou água?

A escolha entre misturar whey protein com leite ou água depende dos seus objetivos pessoais, preferências individuais e necessidades nutricionais. Ambas as opções têm vantagens e desvantagens. O leite é uma fonte de cálcio, proteínas e vitaminas, servindo como um aporte extra de nutrientes para a preparação do whey.

Já o whey misturado em água pode proporcionar um sabor mais puro e intenso do whey protein, o que pode ser apreciado por aqueles que preferem o sabor original do suplemento. Além disso, o whey protein com água deixa a bebida mais leve em calorias, o que pode ser vantajoso para aqueles que estão focados na redução de calorias para perda de peso.

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Como incluir receitas com whey de chocolate na dieta?

Incluir receitas com whey de chocolate na dieta pode ser uma maneira deliciosa e nutritiva de aumentar a ingestão de proteínas e satisfazer o desejo por doces ao mesmo tempo. Confira as dicas sobre como incorporar essas receitas de forma eficaz:

  • Shakes e smoothies: uma das maneiras mais simples de consumir whey de chocolate é na forma de shakes e/ou smoothies. Misture uma porção de whey com leite (ou uma alternativa de baixa caloria, como água de coco ou água) e adicione frutas, como banana e morango, e cubos de gelo. 
  • Mingau de aveia: adicione uma colher de whey de chocolate ao seu mingau de aveia matinal para aumentar o teor de proteína do seu café da manhã.
  • Panquecas e waffles: prepare panquecas ou waffles de whey de chocolate para um café da manhã ou lanche saudável. Basta incorporar whey à massa das panquecas antes de cozinhá-las.
  • Barras de proteína caseira: faça suas próprias barras de proteína em casa usando whey de chocolate como ingrediente principal. Misture com aveia, nozes, sementes e um pouco de mel para criar barras ricas em proteínas.
  • Sobremesas saudáveis: transforme suas sobremesas favoritas em opções mais saudáveis usando o whey de chocolate. Por exemplo, você pode preparar um pudim de chia de chocolate ou uma mousse de chocolate com whey.
  • Iogurte: misture whey com iogurte natural e frutas para criar um lanchinho proteico delicioso. 
  • Caldinha para frutas: prepare uma calda de chocolate saudável usando whey, cacau em pó e um pouco de leite ou água. Sirva sobre frutas frescas para uma sobremesa saborosa e rica em proteínas.

Lembre-se de ajustar as porções de whey de chocolate de acordo com as suas necessidades individuais de proteína e calorias. Além disso, escolha um whey de qualidade com baixo teor de açúcar e ingredientes naturais para garantir que suas receitas sejam saudáveis e nutritivas. 

Receitas com whey de chocolate

Panqueca de whey de chocolate com banana

Ingredientes
  

  • 1 banana;
  • 1 ovo;
  • 1/2 scoop de whey de chocolate;
  • essência de baunilha a gosto;
  • adoçante xylitol ou stevia a gosto;
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
  • Para a calda:
  • 1 scoop de whey de chocolate;
  • 1 pouquinho de água vá adicionando até engrossar;
  • nibs de cacau.

Modo de preparo
 

  • Misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira antiaderente, cozinhando até desgrudar da panela. Para a calda, misture o whey de chocolate com um pouquinho de água até engrossar. Depois espalhe nibs de cacau por cima. Por último, é só montar a calda com nibs por cima da panqueca.

Cookie fit de whey de chocolate

Ingredientes
  

  • 1 punhado de coco ralado sem adição de açúcar;
  • 4 colheres de óleo de coco;
  • 1 xícara de aveia em flocos finos;
  • 1 xícara de whey protein;
  • 1/2 xícara de cacau em pó;
  • 4 claras;
  • 2 gemas;
  • castanhas nozes e amendoim a gosto.

Modo de preparo
 

  • Preaqueça o forno. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Unte uma forma e disponha a massa em formato de cookies, lembrando de deixar um espaço entre uma bolinha e outra. Leve para assar. Os biscoitos ficam prontos em 20 a 30 minutos.

Cappuccino gelado com whey de chocolate

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de café pronto frio e sem açúcar;
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha;
  • 2 colheres de leite em pó desnatado;
  • adoçante ou stevia a gosto;
  • canela a gosto;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • gelo.

Modo de preparo
 

  • Bata parte do gelo com o café no liquidificador em velocidade alta. Adicione os outros ingredientes e coloque o restante do gelo. Bata alguns minutinhos na velocidade baixa para ficar bem cremosinho.

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Referências:

CARDÁPIO SAUDÁVEL. Panqueca de banana com whey. Acesso em: 18/09/2023.

BLOG GSUPLEMENTOS. Cookie fit de Whey Protein. Acesso em: 18/09/2023.
SAÚDE FORTALEZA. Capuccino proteico gelado. Acesso em: 18/09/2023.

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Diogo Círico

Diogo Círico

Nutricionista

Graduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067