Omelete de Albumina da Growth – Por: Diogo Círico

Omelete de Albumina da Growth

– Ingredientes

3 scoops de Albumina da Growth

1 ovo com gema
1 colher de sopa de semente de gergelim
Temperos obrigatórios devido às implicações ao metabolismo (usar à gosto): cúrcuma, cebolinha, cebola roxa, salsinha, alho, pimentas

½ copo água

Opcional: frango desfiado, carne moída, queijo ricota ou cottage. Evite embutidos como peito de peru, presentu ou queijo com alta taxa de gordura.

– Modo de preparo

Bata no liquidificador a água, a albumina e o ovo inteiro até diluir todo o pó.
(quem não gosta de encontrar “pedacinhos” de tempero no alimento pode bater no liquidificador os temperos que decidir usar)
Com uma tabua de cortar prepare os temperos escolhidos (quanto mais temperos naturais melhor!)
Numa frigideira de teflon pré-aquecida, espalhe o líquido em todo o fundo, adicione os temperos e também o gergelim.
Agora tampe a frigideira e aguarde por 2 minutos e já está pronto para virar.