Coxinha Maromba com Whey da Growth – Por: Diogo Círico

A necessidade diária de proteínas é muito importante para todo atleta! Muita gente que busca hipertrofia precisa ingerir bastante proteína por dia, pois ela é a principal substância para a construção muscular.

Se esse é seu objetivo, confira a receita de Coxinha Maromba que o nosso Nutricionista Esportivo Diogo Círico preparou para você. Confira:

 

Ingredientes:

4 batatas doces médias

2 colheres de sopa de azeite

800g de frango

2 colheres de sopa de farinha de aveia

2 colheres de sopa de Whey Protein sem sabor da Growth Supplements

1 ovo

Aveia em flocos e/ou linhaça dourada para empanar

 

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas, descasque e amasse com o azeite até formar um purê, acrescente o whey, a farinha de aveia para dar liga, e reserve o purê na geladeira por 20 minutos.

Em outra panela cozinhe o frango com os temperos de sua preferência e desfie.

Retire o purê da geladeira e acrescente 2 colheres do frango desfiado a mistura para dar mais consistência.

Faça pequenos “discos” com o purê de batata doce e vá recheando com o frango desfiado para formar as coxinhas (as coxinhas não devem ser grandes).

Por fim, passe as coxinhas no ovo, depois na aveia em flocos para empanar e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e pronto, agora é só saborear e curtir esta receita!