3 receitas de Whey Protein para o verão

Diogo Círico 19/01/2017

É possível aproveitar ainda mais a época mais quente do ano com receitas com Whey deliciosas. Selecionamos uma lista refrescante para aproveitar seu ingrediente favorito: o Whey Protein Concentrado. Com ele, você consegue preparar picolés, smoothies e até mesmo um mousse de deixar qualquer um com água na boca. O melhor de tudo é a variedade de sabores, já que o Whey Concentrado oferece várias opções para você escolher o seu favorito e criar novas receitas proteicas. O verão com certeza vai pedir sobremesas geladas, e nada melhor do que opções que você pode incluir no seu pós-treino para compensar o calor e o cansaço das séries mais pesadas.

Posso misturar o Whey com outros ingredientes?

Essa dúvida é bastante comum, especialmente entre as pessoas que querem aproveitar ao máximo os nutrientes do Whey Protein Concentrado. A resposta é sim, especialmente nas receitas com whey geladas. Elas garantem que você mantenha todas as características da proteína sem desnaturalizar.

Mousse de Whey Protein Receitas de Whey

Mousse de Whey Protein

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa queijo cottage
  • 2 colheres de sopa Whey Protein Concentrado
  • 200 ml água quente
  • 200 ml gelo
  • 1 caixa gelatina diet

Modo de preparo
 

  • Misture a gelatina com a água morna para dissolver bem e criar uma mistura homogênea.
  • Depois disso, basta bater a gelatina dissolvida com o gelo, queijo e Whey Protein no liquidificador.
  • Quando a mistura estiver homogênea, despeje nas formas e deixe na geladeira até que a mousse fique consistente. Você pode consumir tanto no pós-treino quanto em lanches ao longo do dia.
Smoothie de whey protein

Smoothie de Whey Protein

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa Whey Protein;
  • 1 colher de sopa chia
  • 1 banana congelada sem casca
  • 5 nozes
  • 1/4 xícara água de coco
  • canela a gosto
  • 1 colher de sopa óleo de coco

Modo de preparo
 

  • Misture a água de coco com o Whey e a banana.
  • Vá adicionando as nozes e sementes de chia aos poucos, criando um creme espesso.
  • Se a água de coco estiver em cubos de gelo, a mistura fica ainda mais cremosa e refrescante.
  • Despeje tudo em um copo e adicione mais algumas nozes e uma pitada de canela (que é um excelente termogênico).
Picolé Proteico

Picolé Proteico

Ingredientes
  

  • 2 pacotes gelatina sem sabor
  • frutas picadas e congeladas
  • 2 cubos de gelo
  • 2 scoops Whey Protein Concentrado

Modo de preparo
 

  • Prepare a gelatina sem sabor com um pouco de água quente, e leve à geladeira para endurecer.
  • Bata as pedras de gelo, o scoop de Whey e as frutas no liquidificador, incluindo até mesmo a gelatina que foi preparada.
  • Deixe a mistura no freezer até endurecer. Se a sua forminha já tiver o formato certo e os palitos incluídos, não é preciso se preocupar.
  • Caso contrário, assim que a mistura começar a endurecer adicione os palitos e deixe por mais um tempo. Na hora de consumir, basta desenformar e servir.

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Diogo Círico

Diogo Círico

Nutricionista

Graduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067