Quem faz dieta, seja para ganho de massa muscular, seja para emagrecimento, está sempre procurando alternativas para diversificar as refeições. Afinal, para ter os resultados desejados não é preciso se manter preso a um único cardápio todos os dias. É justamente aí que a receita de paçoquinha funcional pode ser uma ótima opção.
Muitas pessoas têm receio de incluir a pasta de amendoim na sua dieta por acreditarem que o amendoim engorda, mas ela tem gorduras saudáveis para o corpo, além de conter minerais, com ferro, zinco e magnésio, bem como vitaminas do complexo B e E, antioxidantes e proteínas.
A pasta de amendoim é uma fonte de energia equilibrada, pois fornece carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis em um único alimento. Por isso, o seu consumo ajuda tanto quem malha para perder peso quanto para prevenir doenças. Veja quais são seus benefícios a seguir:
- Fortalece os ossos
- Auxilia na hipertrofia
- Contribui para o emagrecimento
- Reduz a ação dos radicais livres
- Ajuda a controlar o colesterol
- Fortalece o sistema imunológico
- Reduz o risco de diabetes
- Protege contra Alzheimer
Confira a nossa sugestão de receita simples e prática de paçoquinha funcional para fazer em casa!
Paçoquinha funcional
Ingredients
- 1 xícara amendoim
- 3 colheres de sopa aveia em flocos
- 1 semente cardamomo
- 1 colher de chá canela em pó
- 3 colheres de sopa rapadura
Instructions
- Em uma panela em fogo baixo, torre um pouco o amendoim e a rapadura.
- Em seguida, coloque no liquidificador junto com semente de cardamomo e bata até a mistura ficar com a consistência de uma pasta.
- Em uma frigideira antiaderente, junte a pasta com a aveia e a canela e salteie até atingir o ponto de uma farofa.
- Deixe esfriar um pouco e modele no formato da paçoca ou o que achar melhor.
