O mousse de manga é uma sobremesa um pouco mais elaborada, mas que vale o esforço pela consistência saborosa. Também pode ser feita com outras opções de frutas.
Preparar uma sobremesa fit que pode ser ao mesmo tempo gostosa e funcional é uma forma de se nutrir com saúde e alegrar lanches e refeições. Afinal, uma dieta para perder peso e desenvolver massa muscular não é fácil, mas também não precisa ser apenas sofrimento.
Mousse de manga
Ingredients
- 1 e 1/2 xícara manga cortada em cubos
- 3 colheres de sopa água
- 1/2 envelope gelatina em pó sem sabor
- 200 ml iogurte desnatado
- 3 claras
Instructions
- Em um liquidificador, bata a manga e o iogurte até formar um creme homogêneo. Reserve.
- Prepare a gelatina com a água, seguindo as instruções da embalagem, e misture com o creme de manga. Se gostar, acrescente um pouco de adoçante.
- Bata as claras em neve e incorpore suavemente ao resto da mistura, com uma colher.
- Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
