Receita de cuscuz com chia
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho flocada;
- ½ xícara de água;
- ½ colher sopa de chia;
- 1 colher sopa de queijo minas light;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Misture a farinha, a chia e o sal em um recipiente.
- Acrescente a água e deixe hidratar por cerca de 20 minutos.
- Coloque a massa em uma cuscuzeira, recheando com o queijo e fechando no final.
- Cozinhe, no vapor, por 10 minutos. Depois, desligue e deixe tampado por mais 10 minutos.