Pão de batata-doce
Ingredientes
- 1 batata-doce média
- 1 ovo
- 1 colher de sopa creme de ricota, queijo cottage ou requeijão light
- Tempero a gosto
- 1 colher de chá fermento em pó químico
Modo de preparo
- Cozinhe e amasse bem a batata doce, misture os outros ingredientes e mexa bem.
- Coloque a massa em um recipiente raso.
- Leve ao micro-ondas por 4 minutos.
- Corte ao meio e adicione o recheio de sua preferência.