Receita de wrap de frango com guacamole
Ingredientes
- 2 discos de wrap;
- 2 filés de frango grelhados e fatiados;
- 6 folhas de alface fatiadas;
- Sal a gosto;
- Lemon pepper e ervas finas a gosto.
- Ingredientes do guacamole
- ¼ de abacate picado;
- 1 colher de sopa de cebola roxa picada;
- ½ tomate pequeno picado e sem sementes;
- ⅓ colher de sopa de azeite;
- Suco de ½ limão;
- Sal coentro e pimenta dedo-de-moça a gosto.
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture os ingredientes do guacamole de forma homogênea. Prove para conferir o tempero e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente, esquente os wraps por 1 minuto de cada lado.
- Espalhe o guacamole pelos wraps de forma generosa.
- Coloque o frango fatiado e a alface e feche os wraps, enrolando-os como uma panqueca.
- Corte ao meio para consumir.