Com o frango cozido e desfiado, misture o requeijão ou o creme de ricota e os temperos. Algumas opções são páprica (doce ou picante), açafrão, lemon pepper e até pimenta-do-reino, como preferir.
Reserve a mistura homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o wrap por 1 minuto de cada lado. Retire e coloque em um prato raso.
Passe requeijão ou creme de ricota no wrap, coloque o frango cremoso, o tomate picado e a alface.
Enrole como uma panqueca e corte ao meio para servir.