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wrap de frango

Receita de wrap de frango tradicional

Ingredientes
  

  • 1 disco de wrap;
  • 180 g de frango desfiado;
  • 1 colher sopa de requeijão light ou creme de ricota;
  • 1 tomate picado;
  • 2 folhas de alface;
  • Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo
 

  • Com o frango cozido e desfiado, misture o requeijão ou o creme de ricota e os temperos. Algumas opções são páprica (doce ou picante), açafrão, lemon pepper e até pimenta-do-reino, como preferir.
  • Reserve a mistura homogênea.
  • Em uma frigideira antiaderente, aqueça o wrap por 1 minuto de cada lado. Retire e coloque em um prato raso.
  • Passe requeijão ou creme de ricota no wrap, coloque o frango cremoso, o tomate picado e a alface.
  • Enrole como uma panqueca e corte ao meio para servir.