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Panqueca proteica com whey, banana e mel

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Ingredientes
  

  • 1 ovo;
  • 1 banana bem madura amassada;
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia em flocos finos;
  • 1 colher de sopa de whey protein de baunilha.
  • Para a calda:
  • 2 colheres de sopa de whey protein;
  • água a gosto.

Modo de preparo
 

  • misture o ovo, a banana amassada, a farinha de aveia e o whey em uma tigela. Coloque a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco. Deixe dourar os dois lados e reserve a panqueca. Para a calda, misture o whey com água até dar um ponto de calda cremosa e coloque sobre a panqueca, servindo com banana e mel.