Bolo com whey de baunilha
Ingredientes
- 3 medidas de whey protein sabor baunilha total de 90g;
- 1 xícara de aveia;
- 150 ml de leite de soja;
- 5 ml 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 4 claras de ovo;
- 30 g 2 colheres de sopa de nozes;
- 30 g 4 unidades de castanha-do-pará;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Pique as nozes e as castanhas. Em um recipiente, misture todos os ingredientes (menos a clara) até obter uma mistura homogênea. Adicione as claras até que elas se incorporem na mistura. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.