Tomate recheado
Ingredientes
- 1 tomate
- Queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Tire a parte de cima do tomate e, com a ajuda de uma colher, retire o interior;
- Salpique com sal e azeite;
- Coloque o tomate em uma forma e aqueça por cerca de 10 minutos;
- Retire o tomate do forno e quebre um ovo dentro dele;
- Acrescente o queijo e volte o tomate ao forno por mais 15 minutos;
- Sirva!