Hambúrguer de Salmão
Ingredientes
- 1 unidade cebola
- ½ xícara ervas frescas (manjericão e salsa)
- 450g salmão cru sem pele
- 1 xícara quinoa cozida
- 1 unidade ovo
- 1 unidade clara de ovo
- ½ colher de chá tempero para frutos do mar
- suco de limão
- 1 colher de sopa (bem rasa) sal
- pimenta a gosto
Modo de preparo
- Misture tudo em um processador, e molde os hambúrgueres com as palmas das mãos.