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Pudim proteico com whey de morango

Ingredientes
  

  • 1 ovo inteiro;
  • 3 claras;
  • 3 medidas de whey protein de morango;
  • 2 sachês de gelatina sem sabor ou pudim diet;
  • 4 colheres de sopa de adoçante de forno;
  • 250 ml de água.

Modo de preparo
 

  • Bata as claras em neve e misture o whey com a água. Misture tudo lentamente e adoce a gosto. Despeje em uma forma de pudim e asse em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos. Leve à geladeira e espere firmar. Para a calda, utilize adoçante e cacau em pó a gosto.