Go Back

Sorvete fit de abacate

Imprima a receita Pin Recipe

Ingredientes
  

  • 1 abacate grande;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 1/2 limão;
  • 2 colheres de sopa de xilitol.

Modo de preparo
 

  • Corte o abacate ao meio, retire o caroço e com a ajuda de uma colher retire toda a polpa. Transfira para um liquidificador, adicione o leite de coco, o adoçante e o limão. Bata tudo até formar um creme bem homogêneo.
  • Transfira para um recipiente, vede com papel filme e tampe com uma tampa. Leve ao congelador. Quando o sorvete começar a firmar, transfira para uma batedeira e bata até ficar cremoso. Depois, volte ao congelador vedado com papel filme até firmar novamente.