Em uma panela em fogo baixo, torre um pouco o amendoim e a rapadura.

Em seguida, coloque no liquidificador junto com semente de cardamomo e bata até a mistura ficar com a consistência de uma pasta.

Em uma frigideira antiaderente, junte a pasta com a aveia e a canela e salteie até atingir o ponto de uma farofa.

Deixe esfriar um pouco e modele no formato da paçoca ou o que achar melhor.