Misture a aveia e o leite de coco em uma panela pequena e comece a cozinhar.

Ao mesmo tempo, adicione a albumina com a água quente em outro recipiente, deixando crescer.

Assim que a albumina estiver mais espessa, misture com a aveia e o leite até virar uma massa homogênea.

Abaixe o fogo ao máximo e deixe a panela fechada.

Depois disso, basta servir e aproveitar, adoçando a gosto.