Adicione os ovos, a baunilha e a canela no liquidificador. Comece a bater e vá adicionando os ingredientes como a banana, Whey Protein, o farelo e a linhaça.

Assim que adicionar a linhaça, a massa já pode ir para o fogo.

Aqueça a frigideira antiaderente em fogo baixo untada com algumas gotas de óleo de coco.

Despeje a mistura aos poucos, criando as camadas de panqueca de Whey Protein do jeito que você preferir.

Elas assam bem rápido, por isso fique de olho para não queimar – e também não esqueça de virá-la para dourar o outro lado.

Para servir, corte algumas frutas e recheie com um pouco de mel ou geléia light.