Bolo de laranja com farinha de amêndoas
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 ml farinha de amêndoas
- 1/4 xícara óleo de coco
- 3/4 xilitol
- 3/4 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá noz moscada em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de chá essência de baunilha
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes molhados por 1 ou 2 minutos.
- Em uma vasilha, junte a mistura à farinha de amêndoas e ao fermento, mexendo delicadamente até que fique uma massa homogênea.
- Coloque numa forma untada e leve para assar em forno com temperatura média preaquecido por 40 minutos. Espere esfriar para desenformar.