Para a massa, bata todos os ingredientes em uma tigela, até formar uma mistura homogênea e reserve.

Para o recheio, refogue o tomate picado com o molho de tomate. Em seguida, adicione as folhas de manjericão e o orégano.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva no fogo baixo.

Adicione a massa da crepioca, dourando os dois lados, e adicione o recheio.