Separe uma tigela pequena ou uma caneca e misture todos os ingredientes: ovo, farinhas, açúcar, cacau, leite e óleo – menos o fermento.
Bata com um garfo até a massa ficar uniforme.
Depois, coloque o fermento e mexa novamente.
Coloque no micro-ondas por apenas um minuto e meio – se preferir, pode fazer essa receita em uma frigideira pequena, como a omeleteira, mas deixando-a tampada no fogo baixo até firmar, virando depois o outro lado.
Após um minuto e meio, seu bolo de chocolate low carb micro-ondas está pronto!