Quindim
Ingredientes
- 1 clara
- 6 gemas de ovo
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 2 colheres de sopa xilitol
- 1 colher de sopa manteiga ghee
- 2 colheres de sopa coco fresco ralado
- Gotas de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Misture tudo muito bem. Unte 9 forminhas pequenas de empadinhas, com pouca margarina e despeje a massa por igual.
- Leve-as para assar em banho-maria.