Não, a tapioca não engorda! Entretanto, se preparada com recheios calóricos, como brigadeiro, ela irá contribuir para o aumento de gordura corporal.
Como fazer tapioca fit?
· Carnes magras e queijos (tapioca salgada);
· Frutas (tapioca doce)
· chia e linhaça (ambas).
Existem recheios que vão contribuir para sua dieta, são eles:
Tapioca ou pão? Vale substituir?
Substituir o pão pela tapioca vale a pena para aqueles com intolerância a glúten. Além disso, a tapioca também conta com maior número de carboidratos complexos.