Descubra uma receita fácil e deliciosa para incluir no dia a dia sem sair da dieta.
Quantas calorias têm?
Se você está pensando em quantas calorias essa receita possui, pode ficar tranquilo porque o purê de batata light só tem 83 calorias, diferente do purê tradicional que pode ter até 200 calorias.
Quais são os benefícios?
A receita light pode ser rica em fibras e carboidratos, dependendo de como é preparado, dos ingredientes, da gordura utilizada e se é consumido em uma quantidade balanceada.
Afinal, como incluir na dieta?
A melhor opção é incluir o purê de batata light com uma proteína magra, como o frango. Isso ajuda bastante a prolongar a digestão da refeição e a diminuir o índice glicêmico.
Ingredientes
• 6 batatas inglesas pequenas;
• 1 colher chá de azeite extravirgem;
• 1 colher sopa de creme de ricota light;
• 1 colher de sopa folhas de manjericão;
• 1 dente de alho;
• 100 ml de leite desnatado.