Carnes magras são proteínas com baixo teor de gordura e calorias, sendo uma escolha mais saudável. Porém, o corte e o modo de preparo afetam seu valor nutricional.
Benefícios da carne magra
• Fornecem proteínas para construção celular e manutenção dos tecidos.
• Ajudam na produção de hormônios e enzimas.
• Oferecem nutrientes como zinco, vitamina B12, selênio e fósforo.
Quais são as melhores opções de carnes magras?
Conheça a seguir algumas alternativas para incluir na dieta do dia a dia!