Veja 5 receitas práticas para fazer com Whey Protein

Muitos praticantes de musculação que têm a hipertrofia como objetivo precisam de suplementos alimentares como o Whey Protein. Mas engana-se quem pensa que o seu uso se restringe à forma in natura, afinal existe uma série de receitas com Whey que ajudam a deixar o consumo ainda mais saboroso.

Pensando nisso, criamos uma lista com as principais preparações que têm esse suplemento entre os seus ingredientes. Ficou curioso? Acompanhe este artigo para descobrir!

Cuidados com o uso do Whey Protein

Antes de falarmos especificamente a respeito do uso do Whey Protein em receitas, é preciso fazer um alerta sobre o seu consumo em outros contextos. A combinação desse suplemento com outras proteínas deve ser feita com muito cuidado devido ao risco de superdosagem, o que poderá trazer prejuízos para o corpo humano.

Outra questão a ser observada é a ingestão do Whey por pessoas com problemas no coração, rins ou fígado. O suplemento pode sobrecarregar esses órgãos, comprometendo o funcionamento.

Vale lembrar que a qualidade do produto também deve ser avaliada, especialmente, quando as marcas forem muito baratas, pois a matéria-prima tende a não ser das melhores. Visto que muitas vezes há o acréscimo de farinha e açúcar — que se transformam em carboidrato no organismo — dependendo da quantidade utilizada, pode colaborar com o ganho de peso.

5 receitas com Whey Protein

Depois de tomar os devidos cuidados com a ingestão do Whey e sabendo quais as quantidades a serem consumidas com a orientação médica adequada, é hora de conhecer as melhores receitas. Confira!

1. Cupcake de chocolate com Whey Protein

O cupcake de chocolate com Whey Protein é um bolo pequeno que pode ser consumido no lanche da manhã ou da tarde. Além de ser uma opção para quem quer comer doce sem sair da dieta, ele tem outras propriedades interessantes por causa do ovo que está em sua composição.

Esse lanche ajuda o organismo a sintetizar as proteínas, promovendo o desenvolvimento muscular. Descubra, a seguir, como prepará-lo!

Ingredientes:

  • 30g de Whey Protein sabor chocolate;

  • 50 ml de leite de soja;

  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia;

  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;

  • ½ colher (sopa) de fermento em pó;

  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó;

  • 1 clara de ovo.

Modo de preparo:

O primeiro passo é inserir todos os ingredientes, menos o leite, em uma tigela, misturando-os até formar uma massa de consistência homogênea. O líquido deve ser acrescentado aos poucos até que a massa tenha o ponto certo. Depois de pronta, divida-a em forminhas de cupcake e coloque-as no forno para assar por cerca de 6 minutos.

2. Crepe de Whey

O crepe é um alimento bastante comum para os praticantes de atividades físicas e suas variações também são populares, como a crepioca. A massa pode ser usada tanto com recheios salgados quanto doces, mas é preciso ter atenção para que a alternativa não se torne uma opção muito calórica.

Vale lembrar que a base para a omelete é muito parecida, então dá para fazer a partir desta receita. Além disso, é uma opção prática, pois são necessários poucos itens.

Ingredientes:

  • 30g de Whey Protein;

  • 3 claras.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata-os. Enquanto isso, preaqueça uma frigideira com um pouco de margarina light, retirando o excesso com um papel toalha.

Depois, coloque a massa por toda a panela formando um disco homogêneo, espere até o lado desgrudar e vire. Você pode rechear o seu crepe de Whey com frango, pasta de amendoim, frutas, entre outros.

3. Pudim de chocolate com Whey Protein

Outra opção entre as receitas com Whey e chocolate, para agradar aos amantes de sobremesa: o pudim de chocolate com Whey Protein. A opção é mais saudável do que os doces mais gordurosos, além de deliciosa.

Ingredientes:

  • 60g de Whey Protein;

  • 2 colheres (sopa) de cacau solúvel;

  • 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;

  • 2 caixas de pudim diet de chocolate;

  • 1l de água;

  • 15 gotas de adoçante dietético.

Modo de preparo:

O primeiro passo é juntar em um recipiente o leite, Whey, cacau, adoçante, pudim diet e a água para formar uma pasta homogênea. Misture firmemente todos os ingredientes com uma colher para conseguir o resultado desejado.

Depois, leve a mistura ao fogo brando e continue mexendo até que ela comece a ferver. Em seguida, despeje o creme em uma fôrma redonda e leve à geladeira, deixando lá até que fique consistente.

4. Vitamina de açaí com Whey

As vitaminas são uma ótima opção tanto de pré-treino como de pós-treino. Além de serem de rápido preparo, elas contam com uma série de nutrientes capazes de fornecer a energia necessária para as pessoas que fazem musculação. O açaí, por exemplo, tem propriedades como proteínas, minerais, fibras, vitaminas B1 e C.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de Whey no sabor baunilha;

  • 200g de polpa de açaí;

  • 1 xícara (chá) de extrato de soja sabor vitamina de banana.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a vitamina fique homogênea. Se quiser, acrescente gelo. Pronto, você já pode servir!

5. Panqueca integral de frango

A panqueca está entre as receitas com Whey Protein um pouco mais elaboradas que as demais e funciona como uma refeição — tanto para comer antes, quanto depois do treino — porque ela não é tão pesada. Além disso, tem uma série de nutrientes, pois conta com ingredientes bem variados.

Ingredientes para a massa:

  • 1 xícara (chá) leite desnatado;

  • 1 xícara (chá) farinha de trigo integral;

  • ½ colher (chá) de fermento;

  • 1 ou 2 scoops de Whey;

  • 2 claras de ovo;

  • 1 pitada de sal.

Para o recheio:

  • ½ kg de peito de frango desfiado;

  • 1 cebola ralada;

  • 100g de ervilha;

  • 100g de cenoura ralada;

  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate;

  • 1 dente de alho;

  • Tempero a gosto.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea. Reserve. Enquanto isso, refogue a cebola em uma panela à parte com um pouco de azeite, acrescente o sal e o frango até que ele seque por completo.

Logo depois, adicione a cenoura e ervilha ao frango e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Faça o molho com o tempero, alho refogado e molho de tomate e, em seguida, acrescente ao frango.

Enquanto isso, para preparar as panquecas, coloque uma frigideira com um fio de azeite e espalhe a massa até que ela forme um círculo. Deixe ela soltar e vire até que o outro lado fique do mesmo jeito. Continue até que a massa termine. Depois, coloque o recheio e sua panqueca estará pronta!

Como vimos, as receitas com Whey Protein são muito versáteis, já que existem diversas maneiras de inserir o suplemento na alimentação diária, sem a necessidade de consumi-lo apenas na forma in natura. Aproveite essas dicas e coloque-as em prática!

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