Receita de sopa fit para sua dieta

Growth 16/03/2023

A sopa faz parte da mesa de muitos brasileiros, inclusive de pessoas em dietas de perda de peso. Afinal, com algumas adaptações é possível preparar uma sopa fit saborosa.

Nesse caso, a nossa dica é evitar as sopas instantâneas. Além de não ser o ideal, devido à quantidade de sódio, açúcar e conservantes, essa opção não permite utilizar outros ingredientes que a tornam mais nutritiva.

Por isso, a melhor alternativa é preparar a sua sopa fit com alimentos e temperos naturais. Confira, a seguir, um guia completo para mostrar como esse prato pode ser acessível e saboroso, além de sugestões de receitas!

Quantas calorias tem uma porção de sopa?

Se o seu objetivo é diminuir a quantidade de gordura corporal, a receita de sopa fit para emagrecer é uma ótima pedida. Devido aos ingredientes com baixa densidade calórica e alta quantidade de fibras, consegue-se uma refeição facilmente adaptável ao planejamento alimentar e satisfatória para o resto do dia.

Segundo o site do FatSecret, uma porção de 234 g de sopa de legumes fit tem aproximadamente 98 calorias. Adicionados outros alimentos para variações de sopa, como o frango e a abóbora, o valor não ultrapassa 200 kcal.

Sendo assim, a sopa de legumes para emagrecer funciona bem em uma dieta saudável com valores ajustados para atingir bons resultados de perda de peso e manutenção da massa muscular.

É possível fazer uma sopa fit saborosa?

Mesmo que a sopa seja uma refeição simples e com poucos ingredientes, com um bom preparo e criatividade é possível conseguir ótimos sabores.

A receita de sopa fit permite a inclusão de outros temperos que melhoram a sua qualidade e gosto, principalmente para quem busca diversificar o paladar. Entre eles, alguns exemplos são:

  • pimenta;
  • noz-moscada;
  • cebolinha;
  • gengibre fatiado;
  • alho;
  • cebola;
  • salsa;
  • cominho;
  • curry.

Entretanto, mesmo que os temperos sejam sempre bem-vindos na produção da sopa fit para emagrecer, o ideal é evitar os caldos prontos (em pó ou em cubos, por exemplo), pois eles têm altos níveis de sódio, açúcar e corantes.

Por isso, para fazer receitas saudáveis, aposte nos ingredientes naturais, evitando os produtos ultraprocessados. Dessa forma, você irá desenvolver um senso crítico sobre a sua alimentação e o que melhor beneficiará seu organismo.

Tendo esse conhecimento, nada lhe impede de adicionar outros acompanhamentos à sua sopa fit para deixá-la mais saborosa. Veja algumas sugestões:

  • croutons e torradas de pão integral;
  • batata-doce;
  • quinoa;
  • espaguete integral;
  • porções de carne vermelha magra;
  • mandioca cozida;
  • palitos de legumes assados.

A sopa fit é boa para quem quer emagrecer?

Pelo número baixo de calorias, a receita de sopa fit é uma ótima opção para quem busca a perda de peso, além de auxiliar em um trabalho de recomposição corporal.

Embora a receita contribua para a eliminação e controle da retenção líquida, ela trabalha realmente na redução de peso e gordura— uma vez que tem calorias baixas, que são o ideal para uma dieta hipocalórica (com menos calorias que o corpo precisa no dia).

Somado a esses fatores, com os temperos adicionais, é possível alcançar efeitos termogênicos que ajudam a acelerar o seu metabolismo. E com a quantidade de fibras presentes na sopa de legumes fit, você ainda melhora o funcionamento do seu sistema digestivo e adquire vitaminas e minerais essenciais para o emagrecimento.

Receita de sopa fit

Devido aos benefícios da sopa fit para a sua dieta, bem–estar e emagrecimento, separamos alguns exemplos de receitas que você pode fazer em casa para, em pouco tempo, ter um prato completo de nutrientes para o seu almoço ou jantar fitness.

Receita de sopa fit de abóbora e legumes

Um dos melhores alimentos para o coração é a abóbora. Devido à rica quantidade de vitaminas, fibras e minerais, ela contribui para o equilíbrio da pressão arterial e da redução do colesterol. Veja como fazer uma sopa com ela!

sopa fit

Receita de sopa fit de abóbora e legumes

Ingredientes
  

  • 4 xícaras de abóbora cortada em cubos
  • 1 litro de água
  • 1 tomate picado em cubos
  • ½ abobrinha cortada
  • 1 chuchu médio em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 alho médio picado
  • 1 xícara de cenoura
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo
 

  • Esquente o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola;
  • Acrescente a abóbora em cubos e os demais temperos e misture;
  • Jogue a água e todos os legumes da receita;
  • Espere que tudo cozinhe e leve o conteúdo da panela ao liquidificador;
  • Bata até adquirir a consistência que deseja;
  • Sirva-se à vontade.

Receita de sopa fit de frango

Para adicionar mais proteína e sabor à sua sopa para emagrecer, confira esta receita de frango fit para fazer em casa em menos de 30 minutos.

Sopa fit de frango

Ingredientes
  

  • 1 litro de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate picado
  • 1 chuchu médio em cubos
  • ½ abobrinha cortada em cubos
  • 1 xícara de legumes adicionais do seu interesse
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo
 

  • Junte todos os legumes da receita em uma panela de pressão e adicione a água;
  • Acrescente sal e temperos e deixe cozinhar até que eles fiquem macios e fáceis de furar com o garfo;
  • Em outra panela, grelhe o frango com o azeite, o alho e a cebola;
  • Depois que os legumes estiverem prontos, bata a mistura da panela de pressão no liquidificador até ficar com a textura do seu gosto;
  • Pegue o frango grelhado e adicione ao conteúdo batido;
  • Mexa bem e aproveite.

E aí, gostou das dicas e sugestões de receitas que apresentamos neste texto? Para continuar se informando e encontrar outros conteúdos interessantes para complementar a sua dieta e estilo de vida saudável, continue navegando pelo blog!

Referências

Vitat. Receita Milagrosa de Legumes e Frango. Disponível em: <https://vitat.com.br/receitas/63841-sopa-milagrosa-de-legumes-e-frango> Acesso em 26/02/2023.

Tua Saúde. 7 sopas que ajudam a emagrecer mais rápido. Disponível em: <https://www.tuasaude.com/sopa-para-emagrecer/> Acesso em 26/02/2023.

Mundo Boa Forma. Receita de sopa para emagrecer – Saudável e nutritiva. Disponível em: <https://www.mundoboaforma.com.br/receita-de-sopa-para-emagrecer-saudavel-e-nutritiva/> Acesso em 26/02/2023.

Fat Secret. Calorias em Sopa de Legumes. Disponível em: <https://www.fatsecret.com.br/calorias-nutri%C3%A7%C3%A3o/gen%C3%A9rico/sopa-de-legumes?portionid=23442&portionamount=1,000> Acesso em 26/02/2023.

Receiteria. Sopa de abóbora e cenoura light. Disponível em: <https://www.receiteria.com.br/receita/sopa-de-abobora-e-cenoura-light/> Acesso em 26/02/2023.

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Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).