Panqueca de banana com canela
Ingredientes
1
banana prata
fatiada
6
claras de ovos
2
colheres de sopa
chia
1
colher de sobremesa
cacau em pó 70%
1/4
xícara
Whey Protein;
sabor baunilha
canela
a gosto
Instruções de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer (exceto a banana e a canela).
Coloque uma camada fina de massa em uma frigideira preaquecida em fogo médio-baixo.
Adicione as fatias de banana por cima da massa e, assim que estiver dourada e firme, vire para dourar do outro lado. Sirva com canela polvilhada.