Omelete com Glutamina

A omelete com glutamina é um alimento presente na rotina de qualquer um que deseja ganhar massa muscular. Afinal, o ovo – e especialmente a clara –, é rico em proteínas de alto valor biológico.

Sem contar que a omelete pode ser encaixada em diferentes momentos do seu dia sem sacrifício. E não há desculpa: até mesmo para quem já está cansado do omelete mais tradicional, é possível ainda se surpreender com o sabor desse prato.

A Glutamina é um aminoácido com maior concentração no plasma sanguíneo, os exercícios físicos fazem com que a sua concentração seja reduzida, tal fato afeta negativamente o desempenho e recuperação do individuo e por este motivo ela é bem vinda a atletas profissionais e também praticantes de atividade física.

Esse suplemento tem grande importância na síntese de proteínas e é indispensável para o funcionamento sadio do nosso corpo. Para incorporar a glutamina na sua dieta e ter resultados, basta ter criatividade, seguindo sempre as orientações do seu nutricionista.

Abaixo, vamos aprender a preparar uma deliciosa omelete com glutamina!

Receita de impressão
Omelete com Glutamina
omelete de glutamina com cogumelos
Rendimento
Ingredientes
Rendimento
Ingredientes
omelete de glutamina com cogumelos
Instruções de preparo
  1. Separar os cogumelos.
  2. Em frigideira média, antiaderente e pré-aquecida em fogo médio, colocar a manteiga e acrescentar os cogumelos.
  3. Dourar bem de um lado.
  4. Adicionar o alho-poró, temperar com sal e pimenta a gosto.
  5. Mexer.
  6. Bater bem os ovos com a Glutamina, o leite e o sal. Derramar sobre o refogado.
  7. Tampar a panela.
  8. Quando a parte de cima estiver quase cozida, virar a omelete.