Gelado de abacaxi
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Cozinhe o abacaxi por 10 minutos em fogo baixo, até soltar bastante água. Escorra a água.
  2. Dilua o amido de milho no leite e leve ao fogo até engrossar.
  3. Monte a sobremesa em vasilhas individuais ou taças, alternando camadas do abacaxi e do creme. Se quiser, acrescente adoçante à gosto.
  4. Cubra com a castanha de caju para decoração e deixe tudo no congelador por pelo menos 1 hora.