Crepioca fit de frango

Name: Crepioca fit de frango
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa leite integral; 4 colheres de sopa farinha de tapioca (hidratada); 2 colheres de sopa cebola (picada em pedaços pequenos); sal e pimenta (a gosto); 1/2 cebola (picada); 1 colher de sopa azeite; 1 colher de sopa cheiro-verde (picado); 1 xícara frango (cozido e desfiado); 1/2 xícara queijo mussarela (ralado ou picado); 120 g milho verde; 1 tomate (picado em cubos); sal e pimenta (a gosto)

Growth 08/07/2021

A crepioca fit é uma mistura de tapioca com ovo que garante energia extra e sensação de saciedade durante o dia, além de nutritiva e de fácil preparo para um lanche ou uma refeição completa.

Abaixo, lhe ensinaremos como preparar uma deliciosa crepioca fit de frango! Saborosa para suas refeições e extremamente funcional para seu corpo!

Lembre-se de consultar o seu nutricionista de confiança, para receber a orientação sobre a quantidade ideal para a sua dieta.

Crepioca fit de frango

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Ingredientes

Massa

3 ovos
2 colheres de sopa leite integral
4 colheres de sopa farinha de tapioca hidratada
2 colheres de sopa cebola picada em pedaços pequenos
sal e pimenta a gosto

Recheio

1/2 cebola picada
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa cheiro-verde picado
1 xícara frango cozido e desfiado
1/2 xícara queijo mussarela ralado ou picado
120 g milho verde
1 tomate picado em cubos
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Para a massa, misture todos os ingredientes em um recipiente.
Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque parte da mistura e deixe dourar os dois lados. Repita com toda a massa e reserve.
Para o recheio, refogue a cebola em uma panela com azeite e acrescente os demais ingredientes. Aguarde por dois minutos e desligue.
Para finalizar, faça a montagem da crepioca adicionando o recheio e o queijo.

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