Brownie fitness
Rendimento
15porções
Rendimento
15porções
Instruções de preparo
  1. Em um recipiente, misture e reserve a farinha de arroz, a fécula e o fermento em pó.
  2. Na batedeira ou no liquidificador, bata os ovos e o açúcar demerara por cinco minutos.
  3. Adicione o achocolatado, o cacau, o extrato de baunilha, o óleo de coco e o sal. Bata até a massa ficar homogênea.
  4. Adicione a massa ao recipiente dos ingredientes secos e misture com uma espátula até incorporar.
  5. Em seguida, adicione as gotas de chocolate 75%.
  6. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido em 200ºC por 15 minutos ou até formar uma casquinha no topo.