Receitas fit simples com ovo

Quer preparos fáceis, versáteis e que são baratos de fazer? Então, as receitas com ovo fit são a pedida certa para incluir no seu dia a dia. O ovo sempre esteve presente na mesa brasileira, seja sozinho, em omeletes, frito, cozido ou em receitas de massas e bolos diversos.

A verdade é que esse alimento pode fazer muito bem para a sua saúde, inclusive como fonte de proteína, além de ser muito prático para preparar. 

Dependendo do jeito de fazer, ele já ganha sabores e texturas novas. Quer aprender a incluir o ovo na dieta de maneira prática e saborosa? A Growth Supplements te ajuda neste conteúdo. Acompanhe!

Como incluir o ovo na dieta?

As receitas com ovo podem ser incluídas na dieta em diversos momentos do dia. Em geral, ele não é muito calórico. Todavia, a depender do preparo, pode não ser indicado para quem quer perder peso.

Na prática, é possível incluir o ovo cozido em diferentes refeições, como em almoço e lanches, para evitar ao máximo as gorduras. Só de cozinhar e colocar um pouco de sal, ele já entrega sabor e proteína para a sua alimentação.

No café da manhã, a versão mexido costuma ser o mais pedido, ao lado de omeletes. Esses preparos podem receber mais temperos. Para manter a receita leve, vale a pena investir em uma frigideira antiaderente ou usar azeite extravirgem, em quantidade moderada.

Também pode-se preparar o ovo para incluir em maioneses, fazer o famoso ovo pochê e por aí vai. Seja qual for a sua preferência, abuse dos temperos e tome cuidado com as gorduras que vão acompanhar a sua receita fit. 

O ovo é uma boa fonte de proteína?

O ovo é um dos alimentos preferidos para quem treina, justamente por ser uma fonte rica de proteína, especialmente na sua clara. Ela, que representa 58% de todo o ovo, é composta simplesmente por água e pela proteína do ovo, especialmente a chamada ovoalbumina, uma proteína que é isolada naturalmente.

Em geral, sabe-se que ela tem propriedades anticancerígenas, que previnem a hipertensão, além de ser antioxidante.

Receitas fit com ovo

Quer começar a preparar o ovo de maneira inovadora para variar o cardápio e garantir a sua proteína? 

Aqui é o lugar certo para encontrar receitas fit rápidas, saborosas e nutritivas. 

Veja todos os preparos que a Growth Supplements selecionou para te ajudar nessa missão!

Ovos mexidos

Imprima a receita Pin Recipe

Ingredientes

  

• 3 ovos;
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina;
• 2 colheres de sopa de requeijão light;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

 

• Quebre os ovos em um bowl e bata-os com um garfo até ficarem homogêneos.
• Em uma frigideira, no fogo médio, derreta a manteiga e acrescente os ovos batidos e o requeijão.
• Continue mexendo os ovos na frigideira até que fiquem cremosos.
• Desligue, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture. Está pronto.

Observações

Dica: se quiser deixar o preparo mais leve, você pode usar uma frigideira antiaderente e deixar de lado a manteiga ou a margarina.

Omelete fit

Imprima a receita Pin Recipe

Ingredientes

  

• 5 ovos;
• 100 g de frango desfiado;
• 5 tomates-cereja;
• ½ cebola;
• 1 dente de alho;
• 1 pacote de queijo ralado;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

 

• Descasque e pique em cubinhos a cebola, o alho e os tomates.
• Quebre um ovo em uma xícara ou copo e, se estiver bom, coloque no liquidificador. Repita o processo com os demais ovos.
• Acrescente a cebola, o alho, o queijo e o tempero no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Reserve.
• Em um bowl, misture os ovos batidos com o frango e os tomates.
• Na frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e despeje a massa cobrindo toda a panela, salpicando orégano sobre ela. Cozinhe até dourar dos dois lados.

Maionese fit com ovo

Imprima a receita Pin Recipe

Ingredientes

  

• 4 ovos;
• 170 g de iogurte natural;
• ½ dente de alho;
• Salsicha, cebolinha e sal a gosto.

Modo de preparo

 

• Cozinhe os ovos em uma panela por 12 minutos, até que fiquem duros. Tire do fogo, coloque na água fria e descasque-os. Reserve.
• Quando estiverem frios, acrescente os ovos, o iogurte e o alho no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Acrescente os temperos e continue batendo até ficar bem liso.

Observações

Caso você ache necessário, pode adicionar algumas colheres de água fria para deixar a massa mais leve para bater. Essa maionese deve ser consumida no mesmo dia em que for feita.

Ovos à parmegiana

Imprima a receita Pin Recipe

Ingredientes

  

• 4 ovos;
• 1 cebola;
• 1 tomate;
• 2 dentes de alho;
• Parmesão ou muçarela a gosto.
• Ricota fresca;
• 1 caixa de extrato de tomate;
• Azeite e sal a gosto.

Modo de preparo

 

• Pique o tomate, a cebola e os alhos em cubinhos bem pequenos.
• Leve-os ao fogo junto com o azeite e o sal e refogue tudo até dourar.
• Abaixe o fogo e adicione o extrato de tomate. Misture e deixe ferver.
• Quebre um ovo no molho e tampe por 2 minutos. Repita o processo com um ovo por vez.
• Com os ovos cozidos, adicione a ricota em cima de cada um e coloque o parmesão ou a muçarela por cima. Espere derreter.

Viu só? Há várias formas de incluir o ovo no dia a dia, variando o sabor e o preparo. Quer aprender mais uma? Confira a nossa receita de omelete na airfryer agora mesmo!

Referências

ELINE. Maionese de iogurte e ovos — Proteica e Sem óleo. Mel e pimenta. 07 jul. 2024. Disponível em: <https://melepimenta.com/maionese-iogurte-ovos-proteica-sem-oleo/>. Acesso em: 09 jul. 2024.

FERREIRA, LETÍCIA CARVALHO. 39 receitas com ovos para uma vida mais prática. Receiteria. 19 jun. 2024. Disponível em: <https://www.receiteria.com.br/receitas-com-ovos/>. Acesso em: 09 jul. 2024.

REVISTA SAÚDE NEWS. Ovo: fonte de proteína, vitaminas e minerais. Disponível em: <https://www.revistasaudenews.com.br/post/629/ovo:-fonte-de-proteina+-vitaminas-e-minerais>. Acesso em: 09 jul. 2024.