Sorvete fit: confira as melhores receitas para a sua dieta

Quando o assunto é dieta, muitos a entendem como algo restritivo que afeta especialmente o desejo por doces. Mas não precisa ser assim! Inclusive, uma das dicas mais valiosas para se manter em forma sem abrir mão de um docinho é incluir um sorvete fit no cardápio.

Com receitas que incluem frutas frescas e até mesmo a adição de whey protein, essas sobremesas geladas oferecem uma opção saudável e deliciosa para satisfazer sua vontade de doce. Pensando nisso, preparamos um guia com as melhores receitas de sorvete fit para você experimentar. Confira a seguir! 

Sumário

• Como incluir o sorvete fit na dieta? 
• Receitas de sorvete fit

Como incluir o sorvete fit na dieta?

Incorporar o sorvete fit na dieta é uma escolha para lá de inteligente, especialmente se você procura uma sobremesa fit saborosa que te ajude a manter o foco nos objetivos. Nesse caso, o segredo está na escolha de ingredientes utilizados nas receitas, como frutas, proteína (como o whey protein), cacau 100% e outros componentes naturais. 

Essa abordagem garante que você desfrute de uma sobremesa deliciosa, mas também nutritiva, repleta de antioxidantes, vitaminas e proteínas. Com moderação e equilíbrio, o sorvete fit pode se tornar uma adição bem-vinda à sua rotina alimentar, permitindo que você satisfaça sua vontade de doce sem comprometer seus objetivos de saúde.

Receitas de sorvete fit

A seguir, separamos as melhores receitas fit de sorvete para você incluir no cardápio. Confira!

Sorvete fit de banana

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Ingredientes

  

• 2 bananas;
• 2 potes de iogurte natural desnatado;
• 1 colher de sobremesa de mel;
• 1 colher de sopa de chia;
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
• 1 colher de sobremesa de canela em pó.

Modo de preparo

 

• Corte as bananas em rodelas e coloque em um processador com o iogurte, o mel, a chia, a essência de baunilha e a canela. Triture até ficar homogêneo e leve ao congelador até ficar consistente. Retire e sirva.

Sorvete fit de morango

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Ingredientes

  

• 200 g de morango;
• 50 ml de iogurte natural;
• 30 g de Whey Protein de Morango.

Modo de preparo

 

• Primeiro, congele os morangos. Transfira-os para um processador liquidificador, adicione o iogurte e comece a bater até virar um creme. Junte o whey e bata até ficar totalmente homogêneo. Sirva em seguida ou volte ao congelador se desejar uma consistência mais firme.

Sorvete fit de abacate

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Ingredientes

  

• 1 abacate grande;
• 200 ml de leite de coco;
• 1/2 limão;
• 2 colheres de sopa de xilitol.

Modo de preparo

 

• Corte o abacate ao meio, retire o caroço e com a ajuda de uma colher retire toda a polpa. Transfira para um liquidificador, adicione o leite de coco, o adoçante e o limão. Bata tudo até formar um creme bem homogêneo.
• Transfira para um recipiente, vede com papel filme e tampe com uma tampa. Leve ao congelador. Quando o sorvete começar a firmar, transfira para uma batedeira e bata até ficar cremoso. Depois, volte ao congelador vedado com papel filme até firmar novamente.

Sorbet fit de manga de 1 ingrediente

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Ingredientes

  

• 8/10 mangas maduras.

Modo de preparo

 

• Corte todas as mangas em cubos, coloque-os em um saco plástico ou em um recipiente com tampa. Leve ao congelador e deixe congelar de um dia para o outro. Transfira as mangas para um processador ou liquidificador e bata até virar um creme bem cremoso. Leve ao congelador e espere firmar.

Sorvete fit de coco

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Ingredientes

  

• 200 ml de leite de coco;
• 30 g de Whey Protein de Sorvete de Creme;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• Nozes;
• Morangos.

Modo de preparo

 

• Em um processador, coloque o leite de coco, o whey e a essência de baunilha. Triture todos os ingredientes até ficar homogêneo e cremoso, e então transfira para um recipiente. Leve ao freezer até ficar consistente. Se desejar, salpique nozes e pedaços de morango na hora de servir.

Sorvete fit de maracujá

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Ingredientes

  

• 1 banana madura picada e congelada;
• 1 maracujá grande;
• 1 scoop de Whey de Mousse de Maracujá;
• 340 g de iogurte natural;
• 100 g de polpa de maracujá;
• 1 colher de sopa de xilitol.

Modo de preparo

 

• em um liquidificador ou processador, coloque a banana congelada com a polpa do maracujá, o whey e 3/4 do iogurte (255 g). Bata até formar um creme homogêneo e leve ao freezer por 2 h no mínimo, até congelar totalmente. Enquanto isso, para a calda, misture a polpa de maracujá e o xilitol e cozinhe no fogo baixo até reduzir, mexendo por vezes.
• De volta ao sorvete, retire-o do freezer, corte em cubos e processe novamente com o restante do iogurte até ficar cremoso. Quando a calda esfriar, despeje-a por cima do sorvete e sirva em seguida.

Sorvete fit com iogurte natural

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Ingredientes

  

• 1 xícara de iogurte natural;
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel;
• gotas de essência de baunilha a gosto.

Modo de preparo

 

• Em um recipiente, junte o iogurte natural com o mel ou xarope de bordo, adicione as gotas de essência de baunilha a gosto e misture tudo. Coloque esta mistura de sorvete de iogurte natural no freezer durante 4 horas para ganhar consistência e, passado esse tempo, bata no liquidificador e volte a gelar.

Sorvete fit de chocolate

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Ingredientes

  

• 350 g de creme de leite fresco;
• 300 g de leite;
• 500 g de chocolate 70%;
• 150 g de xilitol.

Modo de preparo

 

• Em uma panela, aqueça o creme de leite e o leite. Adicione a mistura já morna no liquidificador, com o chocolate. Adicione o xilitol e bata até ficar com uma textura homogênea. Transfira o creme para um recipiente e deixe no congelador até endurecer completamente. Retire do congelador e bata até ficar com a consistência cremosa. Transfira para um recipiente e deixe no congelador até firmar novamente.

Sorvete fit de amendoim

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Ingredientes

  

• 2 bananas maduras e congeladas;
• 2 colheres de sopa de pasta amendoim;
• 1/2 vidro de leite de coco;
• 1 scoop de Whey de Chocolate com Amendoim.

Modo de preparo

 

• em um liquidificador, adicione a banana e o leite de coco. Bata até homogeneizar. Aos poucos, acrescente a pasta de amendoim, sem parar de bater. Acrescente o whey e bata somente para misturar. Em seguida, transfira a massa para um recipiente, tampe e leve para o congelador por 2 horas.
• Passado o tempo necessário, abra o pote e misture o sorvete, com o auxílio de uma colher, para quebrar os cristais de gelo que se formarem. Volte ao congelador e deixe por mais 2 horas, no mínimo. Sirva.

Sorvete fit de limão

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Ingredientes

  

• 150 ml do suco de limão;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 2 colheres de sopa de adoçante xilitol;
• 3/4 de xícara de creme de leite fresco.

Modo de preparo

 

• Esprema 150 ml de suco de limão e reserve. Misture os ovos e a essência de baunilha e bata com um fouet. Adicione o adoçante e o suco do limão. Misture novamente. Ligue em fogo baixo e mexa ocasionalmente até virar um creme.
• Quando estiver borbulhando e com textura de creme, desligue o fogo. Deixe esfriar e adicione o creme de leite. Transfira para um recipiente e tampe ou cubra com plástico-filme. Leve para o congelador e deixe até o creme ficar com textura de sorvete. Retire e sirva imediatamente.