Omelete com Iogurte Natural

Growth 02/02/2022

De baixo custo e alto valor nutritivo, o ovo pode ser incluído em receitas fit e deixar a sua alimentação muito mais saborosa e saudável.

A gema do ovo é uma ótima opção para repor as proteínas no pós-treino, além de possuir ômega 3, que auxilia nos processos inflamatórios e nas dores musculares do treino.

A clara do ovo é uma fonte rica de proteínas, com média de 18 aminoácidos essenciais, além de vitaminas do complexo B, como a riboflavina – B2, que fornecem proteção para o nosso organismo.

Montamos uma deliciosa receita de omelete com iogurte natural para você incluir no seu cardápio. Acompanhe!

Omelete com Iogurte Natural

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Ingredients

4 unidades ovos
1 pitada pimenta-calabresa seca
sal a gosto
½ unidade cebola picada
½ unidade pimentão verde picado
1 unidade tomate sem semente cortado em cubos
150 g iogurte natural
150 g queijo mussarela ralado
150 g presunto picado
cheiro-verde a gosto
4 colheres de sopa farinha de trigo
óleo

Instructions

Em um recipiente coloque os ovos, a pimenta-calabresa, o sal e misture levemente com um garfo ou um batedor.
Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate, o iogurte e mexa bem.
Por fim, adicione o queijo, o presunto, o cheiro-verde, a farinha de trigo e misture até incorporar bem os ingredientes.
Em uma frigideira quente e untada com óleo, despeje aos poucos a mistura com os ovos.
Quando a omelete começar a firmar na parte de baixo, vire-a com uma espátula, para cozinhar o outro lado.
Retire quando estiver bem dourado e saboreie como desejar.