PANQUECA FIT DE BANANA: COMO FAZER
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Doce de Whey: veja as melhores receitas
Diogo Círico
20/04/2023
Ao começarmos a praticar exercícios físicos regularmente, seguir uma dieta balanceada e buscar novos objetivos, como emagrecer, faz com que renunciemos a diversos doces. Mas, você sabia que existem alternativas saudáveis e saborosas que podem ser incluídas no cardápio? Pois é, o doce de Whey, por exemplo, está entre essas opções!
Com criatividade, suplementação e algumas receitas à sua disposição, você verá que uma alimentação saudável também pode ser muito prazerosa, equilibrada e até mesmo doce.
Para mostrar a você que isso é possível e apresentar soluções que unem sabor e benefícios para a saúde, selecionamos várias dicas para você adotar na sua rotina. Temos brigadeiro, picolé, pudim e muito mais. Confira!
Sumário
- Que tipos de doce é possível fazer com Whey Protein?
- Quais são as vantagens de comer um doce de Whey?
- Receitas de doces de Whey
Que tipos de doce é possível fazer com Whey Protein?
Os tipos de doce para se fazer com Whey Protein podem variar em diversos aspectos, como: ingredientes, sabores, texturas e complementos.
Nessas receitas que selecionamos, por exemplo, você encontrará sugestões do uso de Whey de chocolate, morango e baunilha em picolé, doce de festa, mousse e suflê.
Pode acreditar, as possibilidades de receitas são infinitas e capazes de agradar os mais diversos tipos de paladares.
E o mais legal é que esses doces saudáveis podem ser feitos tanto no dia a dia, para você consumir após as refeições ou no momento do lanche, quanto em ocasiões especiais como recepções de amigos e familiares ou festividades como aniversários, Natal e Ano Novo.
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Conheça as nossas opções de Whey Protein
Quais são as vantagens de comer um doce de Whey?
Além de serem saborosos, os doces com Whey também se destacam pelas vantagens e benefícios para a saúde como um todo. Confira!
Perda de peso
Você sabia que é possível ingerir doce com a suplementação e ainda assim contar com um aumento da saciedade e consequentemente perda de peso? Sim, tudo isso acontece graças aos benefícios da proteína em pó, que traz essa sensação.
Um up nos treinos
Contar com uma dieta equilibrada e uma suplementação que caminhe conforme as suas necessidades auxiliará você na diminuição da fadiga, ansiedade e estresse, potencializando os treinos e fornecendo uma dose extra de energia para a sua rotina.
Sistema imunológico
O consumo de Whey também fortalece o sistema imunológico. Tudo isso acontece graças à capacidade da proteína de produzir anticorpos e outras células de defesa do corpo. Além disso, é válido comentar que ela ainda ajuda a manter os hormônios equilibrados;
Colágeno extra
Uma dieta saudável e com a quantidade correta de proteína, ajuda a manter os cabelos sedosos, colabora com a firmeza da pele e evita a formação de rugas e marcas de expressão.
Um incentivo para a alimentação saudável
Ter receitas de sobremesas que envolvem a suplementação é um incentivo a mais para continuar seguindo uma alimentação equilibrada, principalmente, naqueles dias em que a vontade de comer um docinho aparece com mais intensidade ou a correria do dia a dia aperta.
Uma nova forma de consumir o Whey
Comer um doce de Whey também é uma ótima alternativa para você que está suplementando proteína e não consegue ingeri-lo diluído em água ou em bebidas variadas como o shake.
Além disso, ele ainda salva você quando a criatividade para cozinhar estiver baixa e bater a clássica dúvida: “o que colocar no Whey para dar sabor?”.
Confira também estas receitas fit com Whey
Receitas de doces de Whey
Acompanhe as melhores receitas de doces de Whey e reinvente o seu cardápio com alternativas deliciosas e saudáveis!
![Brigadeiro de Whey](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2023/04/Brrigadeiro-de-Whey-500x498.jpg)
Brigadeiro de Whey
O brigadeiro está entre os doces mais amados entre os brasileiros. E claro, que selecionamos uma versão com o Whey incrivelmente saborosa, cremosa e saudável. Veja a receita e surpreenda-se!
Ingredientes
- 60 gramas de Whey de chocolate;
- 1 e ⅓ xícara de água;
- 2 colheres de cacau sem açúcar;
- 1 colher de sopa de margarina light sem sal;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a água, o leite em pó desnatado e o Whey;
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea;
- Na sequência, em uma panela, coloque a margarina em fogo baixo/médio para derreter;
- Acrescente a mistura do liquidificador na panela e mexa bem;
- Coloque o chocolate em pó aos poucos;
- Acrescente o adoçante, prove e ajuste ao seu gosto;
- Mexa sem parar, para não empelotar e garantir um brigadeiro liso e aveludado;
- Desligue o fogo assim que desgrudar da panela;
- Espere esfriar;
- Faça as bolinhas para dar o formato clássico de brigadeiro;
- Deixe gelar caso sinta necessidade de deixar a massa mais consistente e sirva!
Observações
Dica: você pode usar granulado e/ou castanhas trituradas a gosto para enfeitar o seu brigadeiro proteico.
![pudim de chocolate com whey protein](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2023/02/pudim-de-chocoalte.jpg)
Pudim de chocolate com Whey Protein
Se pudim de chocolate já é bom, uma opção com Whey é melhor ainda. Acompanhe a seguir a receita completa!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de cacau solúvel;
- 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 2 caixas de pudim diet sabor chocolate;
- 1 litro de água filtrada
- 15 gotas de adoçante dietético;
- 60 gramas de Whey Protein de chocolate
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite, a água, o Whey, o cacau, o adoçante e o conteúdo das caixas de pudim até obter uma massa homogênea;
- Em seguida, coloque a massa em uma panela e leve ao fogo baixo;
- Mexa por dois minutos sem parar, até levantar fervura;
- Coloque a massa em uma forma redonda ou de sua preferência;
- Leve para a geladeira até que o pudim fique completamente firme;
- Sirva!
![](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2023/04/Picole-de-Whey.jpg)
Picolé de Whey
Está procurando uma receita de doce saudável para os dias mais quentes do ano? Confira o passo a passo desse picolé de Whey com apenas dois ingredientes!
Ingredientes
- 2 scoops de Whey Protein com um sabor da sua preferência;
- Iogurte desnatado zero açúcar e zero lactose;
Modo de preparo
- Adicione o Whey escolhido e três colheres de sopa de iogurte em uma tigela;
- Mexa até a massa ter uma textura homogênea;
- Coloque toda a mistura em forminhas para picolé;
- Leve ao congelador por mais ou menos quatro horas.
Observações
Dica: Se desejar, acrescente cacau em pó ou frutas picadas à massa do picolé. A receita serve bem uma pessoa, mas pode ser feita em maior quantidade para mais gente.
![Suflê de whey de chocolate](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2023/04/Sufle-de-Whey-de-chocolate.jpg)
Suflê de Whey de chocolate
O suflê de Whey de chocolate é uma sobremesa leve e deliciosa tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Com certeza, vale a pena testar essa receita!
Ingredientes
- 2 claras;
- 1 scoop de Whey de chocolate;
- 8 colheres de sopa leite de soja;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sobremesa de stévia em pó ou outro adoçante de sua preferência;
- ½ colher de sopa de fermento em pó;
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque todos os ingredientes;
- Divida o conteúdo do refratário em duas tigelas;
- Coloque as tigelas em um micro-ondas por 50 segundos;
- Após essa etapa, observe que a mistura do suflê ainda ficará em estado líquido;
- Coloque na geladeira por alguns minutos;
- Sirva!
![Taça de mousse de morango com whey](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2022/12/mousse-de-morango.jpg)
Mousse de morango com Whey Protein
A mousse de morango com Whey é um doce refrescante e com aquele toque cítrico na medida certa. Confira a receita!
Ingredientes
- 2 colheres de Whey Protein sabores morango ou baunilha;
- 2 colheres de queijo cottage
- 1 copo (200ml) de água quente
- 1 caixinha de gelatina diet de morango
- gelo
Modo de preparo
- Coloque a gelatina na água quente e mexa até dissolver tudo;
- Espere a água esfriar e misture com a gelatina dentro do liquidificador;
- Coloque as colheres de Whey Protein, acrescente o queijo cottage e o gelo;
- Bata por 2 minutos e transfira para os recipientes;
- Deixe descansar na geladeira até que a mousse ganhe consistência.
Observações
Dica: Para a mousse ficar ainda mais gostosa, você pode polvilhar cacau em pó ou canela por cima e decorar com raspas de chocolate amargo na hora de servir.
![Panqueca de Whey Protein de baunilha](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2021/09/iStock-1272095048.jpg)
Panqueca de Whey Protein de Baunilha
Esse doce de Whey é uma ótima opção para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Veja a receita!
Ingredientes
Panqueca
- 5 colheres de sopa Aveia em Flocos Finos
- 1 unidade Ovo inteiro (com gema)
- 3 unidades Claras de ovo
- 1 scoop Whey Protein sabor Baunilha
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 sachê Adoçante Stevia
- 1 colhe de chá Fermento em Pó
Cobertura
- 2 colheres de sopa pasta de Amendoim Integral (Sem Açúcar)
- Paçoca sem açúcar a gosto
- Morangos a gosto
Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Em uma frigideira antiaderente untada, colocar uma porção da panqueca, em fogo baixo e tampar.
- Quando o topo formar algumas bolhas, vire e deixe mais um pouquinho sem tampar.
- Depois, acrescente os ingredientes da cobertura nas panquecas e sirva.
![Cookie Fit de Whey Protein](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2020/11/iStock-155157979.jpg)
Cookie Fit de Whey Protein
O cookie fit está entre os tipos de doce mais versáteis que existem para fazer com Whey. Além de ser uma deliciosa opção para o seu café da manhã ou da tarde, ele também é uma opção de snack saudável, ideal para acompanhar você na correria do dia a dia. Veja!
Ingredientes
- 1 punhado coco ralado sem adição de açúcar
- 4 colheres óleo de coco
- 1 xícara aveia em flocos finos
- 1 xícara Whey Protein;
- 1/2 xícara cacau em pó
- 4 claras
- 2 gemas
- castanhas, nozes e amendoim a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno;
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea;
- Unte uma forma e disponha a massa em formato de cookies, lembrando de deixar um espaço entre uma bolinha e outra;
- Leve para assar. Os biscoitos ficam prontos em 20 a 30 minutos.
Observações
Dica: você pode também apostar em forminhas de silicone e levar ao forno baixo até dourar.
Uma vida saudável não precisa ser sem graça ou sem sabor. O doce de Whey é um belo exemplo de como alternativas criativas e substituições equilibradas podem te ajudar a manter o foco, seguir firme com os seus objetivos e ter um cardápio completo e delicioso à sua disposição, indo do café da manhã até a sobremesa.
Para conferir mais opções de receitas, continue navegando pelo blog da Growth Supplements!
Referências:
Receitas com Whey: 7 opções doces para variar o cardápio – Cooky
Benefits of using whey protein whey/Beneficios da utilizacao da proteina do soro de leite whey protein – Gale Onefile
Panqueca de Whey Protein de Baunilha – Growth Supplements | Blog
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![Diogo Círico](https://blog.gsuplementos.com.br/wp-content/uploads/2019/12/aaa.png)
Diogo Círico
NutricionistaGraduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067