Cupcakes proteicos de canela

Conquistar um corpo saudável e escultural não é tarefa simples. É preciso muito esforço e dedicação para treinar e seguir uma alimentação equilibrada. E quando o assunto é dieta, muitos ficam de cabelo em pé, pois pensam que é preciso cortar todos os pratos favoritos, principalmente as sobremesas.

Mas para surpresa da grande maioria, é possível se manter firme sem ficar sofrendo. Seguir uma dieta não precisa ser sinônimo de tortura. Substituindo alguns ingredientes é possível ter refeições mais saudáveis e saborosas.

Montamos uma receita de cupcakes proteicos de canela para você não furar a dieta. Acompanhe!

Cupcakes proteicos de canela

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Ingredientes

  

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa Whey Protein; sabor baunilha
• 1 1/2 xícara aveia em flocos
• 1/2 xícara leite de amêndoas
• 1 colher de sopa adoçante culinário
• 140 g iogurte grego sabor baunilha
• 1 colher de café essência de baunilha
• 1 colher de chá canela em pó
• 2 colheres de chá fermento químico.

Modo de preparo

 

• Pré-aqueça o forno a 180º C.
• Triture a aveia num liquidificador ou processador até que ela se torne uma farinha fina.
• Combine todos os ingredientes (com exceção do iogurte) em uma tigela e misture até formar uma massa homogênea.
• Coloque forminhas de cupcake numa forma específica e distribua a massa uniformemente entre elas, enchendo cerca de ¾.
• Asse por 15 minutos ou até que ao espetar com um palito, este saia seco e limpo.
• Deixe os bolinhos esfriarem e cubra-os com o iogurte, polvilhe canela para decorar e sirva.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).