Brownie fitness

O brownie fitness é funcional e prático para comer a qualquer hora e lugar no dia a dia.

Preparar uma sobremesa fit que pode ser ao mesmo tempo gostosa e funcional é uma forma de se nutrir com saúde e alegrar lanches e refeições. Afinal, uma dieta para perder peso e desenvolver massa muscular não é fácil, mas também não precisa ser apenas sofrimento.

Brownie fitness

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Servings 15 porções

Ingredients

  

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo de girassol
• 1/2 xícara de fécula de batata ou amido de milho
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas (opcional)
• 1 e 1/2 xícara de achocolatado orgânico
• 1 xícara de farinha de arroz peneirada ou quinoa
• 2 xícaras de açúcar demerara
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
• Gotas de chocolate 75% sem traços de leite
• 1 pitada de sal

Instructions

 

• Em um recipiente, misture e reserve a farinha de arroz, a fécula e o fermento em pó.
• Na batedeira ou no liquidificador, bata os ovos e o açúcar demerara por cinco minutos.
• Adicione o achocolatado, o cacau, o extrato de baunilha, o óleo de coco e o sal. Bata até a massa ficar homogênea.
• Adicione a massa ao recipiente dos ingredientes secos e misture com uma espátula até incorporar.
• Em seguida, adicione as gotas de chocolate 75%.
• Despeje a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido em 200ºC por 15 minutos ou até formar uma casquinha no topo.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).