Brownie de tâmaras sem forno

O Brownie de tâmaras  é uma opção para aquelas pessoas que não consomem nada de origem animal e têm uma alimentação mais restritiva, mas não querem abrir mão de um doce delicioso e manter sua dieta em dia.

Essa receita de Brownie de tâmaras fácil de fazer leva em sua base nozes e cacau,  É um doce que pode ser servido em temperatura ambiente ou frio como sobremesa junto com caldas ou sorvete para os amigos e a família.

Brownie de tâmaras sem forno

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Ingredientes

  

• 2 xícaras de nozes;
• 2 e ½ xícaras de tâmaras
• 1 xícara de cacau em pó ;
• 1 xícara de amêndoas torradas e picadas grosseiramente
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

 

• Bata as nozes em um processador até ficar com um aspecto próximo de uma pasta.
• Junte o cacau em pó, a pitada de sal e as tâmaras e bata um pouco mais, até formar uma massa.
• Incorpore as amêndoas na massa, aos poucos, misturando com as mãos.
• Forre uma assadeira com papel filme, unte com manteiga e espalhe a massa até uma altura média, como se fosse um brownie tradicional.
• Resfrie na geladeira por 4 horas até ficar bem gelado.
• Corte a massa em quadradinhos e polvilhe com cacau em pó ou açúcar impalpável.
• Sirva o brownie vegano frio ou em temperatura ambiente.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).