Bolo de Cenoura Fit: Receitas Deliciosas e Saudáveis
Em meio a uma cultura que muitas vezes associa alimentação saudável a pratos pouco saborosos e muito restritivos, descobrir o equilíbrio entre uma dieta deliciosa e benéfica para a saúde é a chave para conseguir manter-se fiel aos bons hábitos alimentares no longo prazo e sem sofrimento.
A verdade é que é possível criar refeições que sejam verdadeiramente prazerosas ao paladar, sem comprometer os princípios nutricionais essenciais. Sabor e saúde se encontram, por exemplo, em receitas do bolo de cenoura fit: um clássico que pode facilmente ser reimaginado com ingredientes que até mesmo potencializam os resultados dos treinos.
Aqui, exploramos opções culinárias e receitas fit dessa delícia muito popular entre os brasileiros que, agora, poderá fazer parte de sua rotina sem nenhuma culpa. Confira abaixo!
Sumário
- Bolo de Cenoura Fit engorda?
- Como incluir bolo de Cenoura Fit na dieta?
- O que comer com bolo de cenoura fit?
Bolo de Cenoura Fit engorda?
Ainda que você esteja fazendo uma dieta, seja para o aumento de massa muscular ou perda de peso, saiba que isso não significa que ela precisa ser sem graça ou pouco atrativa para o paladar.
É possível facilmente incluir uma receita de bolo de cenoura fit para adocicar o seu dia a dia sem precisar deixar o comprometimento com o shape de lado. Para isso, basta se atentar a escolha de ingredientes, deixando de lado aqueles que são menos nutritivos e optando por outros com menos calorias e mais nutrientes.
Como incluir bolo de Cenoura Fit na dieta?
Assim, com pouco esforço é possível adaptar uma receita tradicional para que ela se torne fit. Tais escolhas e cuidados podem fazer com que seja simples adicionar um bolo de cenoura e até opções com calda de chocolate sem necessariamente precisar escapar da dieta.
No entanto, isso não significa que não seja importante atentar-se também ao tamanho das porções, já que todo excesso pode se tornar inimigo do resultado desejado com a prática de exercícios físicos.
O que comer com bolo de cenoura fit?
O bolo por si só já vale como uma ótima opção de lanche da tarde, complemento no café da manhã ou até mesmo como um pré-treino, a depender de como é feita a receita.
Receita de bolo de cenoura fit
Ingredientes
- 3 unidades cenoura lavada e descascada;
- 4 claras de ovo;
- 1 gema de ovo;
- 1 xícara de chá de adoçante de forno;
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos ou farinha de aveia;
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou óleo de girassol;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 2 scoops de Whey Protein sabor cookies/creme;
- 2 copos de água, quantidade necessária para deixar a massa homogênea.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção do fermento. Bata bem até que a mistura esteja totalmente homogênea;
- Feita a mistura, adicione o fermento e mexa;
- Espalhe a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno preaquecido em fogo médio por 30 minutos.
Complemente seu bolo de cenoura fit com cobertura
Para quem deseja incrementar ainda mais a receita com um toque de sabor a mais, também é possível apostar no bolo de cenoura com calda de whey. O suplemento é tido como um dos preferidos entre os atletas, justamente por sua capacidade de melhorar o desempenho nos treinos, contribuir para a redução de gordura e ganho de massa muscular, podendo, ainda, aumentar a imunidade do organismo.
Por ser facilmente encontrado em diversos sabores, incluindo chocolate, é apenas necessário usar e abusar da criatividade para incrementá-lo em inúmeras receitas deliciosas, para além dos clássicos shakes. Com a ajuda de um nutricionista, é possível entender as quantidades necessárias da proteína extraída do soro de leite para dar um boost no seu treino e ainda se deliciar com refeições saudáveis e gostosas.
Prepare o seu bolo de cenoura fit com farinha de aveia
Para que a sua receita se torne fit, um dos primeiros passos é trocar a farinha de trigo por outra mais funcional. O bolo de cenoura fit com aveia é um dos mais populares e possui diversos benefícios. A farinha de aveia, por exemplo, é uma excelente aliada na diminuição do colesterol, contribui no emagrecimento e ainda mantém a saúde do intestino e previne a diabetes. Isso tudo graças a sua composição rica em fibras e avenantramida, um composto fenólico que tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Além disso, a farinha de aveia também é reconhecida por atuar na melhora do humor e manter a saudabilidade dos ossos, já que fornece uma quantidade significativa de minerais, magnésio, zinco e manganês ao corpo. Ainda em razão de seu alto teor de fibras, também aumenta o tempo de digestão dos alimentos no estômago, o que ajuda a controlar a fome.
Outra opção muito procurada para quem quer aumentar a oferta de nutrientes ao organismo e conquistar a aparência desejada, é o bolo de cenoura fit com farinha de arroz. Esse ingrediente, obtido com a trituração dos grãos de arroz branco ou integral, é ideal para dietas com restrição de glúten e também possui uma série de vantagens. Entre elas, estão o combate à prisão de ventre e favorecimento do emagrecimento e o ganho de massa muscular, já que também é rica em fibras e carboidratos que aumentam a disposição durante os treinos e controlam o apetite.
Receita de bolo de cenoura fit com laranja
Ingredientes
- 1 xícara de cenoura ralada;
- 1 xícara de suco de laranja;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1/2 xícara de açúcar demerara;
- 1 xícara de farinha de arroz;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 3/4 de xícara de polvilho doce;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Bata a cenoura com o suco de laranja, ovos, óleo e açúcar no liquidificador até obter uma massa lisa;
- Transfira-a para um pote e adicione as farinhas de arroz e de aveia, fermento e polvilho. Acrescente as farinhas de arroz e de aveia, polvilho e fermento;
- Misture até que a massa fique homogênea;
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa;
- Asse em forno a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
Referências:
TUA SAÚDE. Farinha de aveia: 8 benefícios e como usar (com receitas). Acesso em 11/11/23
TUA SAÚDE. Farinha de arroz: 8 benefícios e como fazer (com receitas). Acesso em 11/11/23
RECEITARIA. Bolo de cenoura com laranja fit. Acesso em 11/11/23
TERRA. Receita de Bolo Fit: 4 opções saudáveis para adicionar à sua dieta. Acesso em 11/11/23
TUDO GOSTOSO. Bolo de cenoura com aveia integral. Acesso em 11/11/23GROWTH. Bolo de cenoura com calda de whey. Acesso em 11/11/23
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Diogo Círico
NutricionistaGraduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067
