Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein

Growth 30/09/2020

Segundo pesquisa publicada pela Agência de Informação Embrapa, os benefícios da banana estão relacionados ao alto teor de carboidratos, vitaminas A, B1, B2 e C e minerais (cálcio, fósforo, magnésio, potássio e sódio).

Por ter um alto valor de carboidrato, muitas pessoas se perguntam se a banana engorda, mas a verdade é que a fruta pode fazer parte de uma dieta balanceada para proporcionar a sensação de saciedade, desde que consumida de maneira adequada e sem excessos.

Confira nossa receita de bolo de banana integral com aveia e Whey Protein e tenha uma alimentação mais saudável com um cardápio equilibrado e saboroso!

Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein

Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein

Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein: veja como preparar essa receita fit!

Ingredientes
  

  • 6 claras em neve
  • 3 bananas nanicas 2 amassadas e 1 picada
  • 1/2 xícara farinha de trigo integral
  • 60 g aveia em flocos
  • 60 g Whey Protein;
  • 1 pote iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara adoçante culinário
  • 1 colher óleo de coco ou canola sopa
  • 1 colher de fermento químico sobremesa
  • 3 gemas

Modo de preparo
 

  • Bata as bananas amassadas, as gemas e o adoçante.
  • Em seguida, acrescente os ingredientes secos (aveia em flocos, Whey Protein, farinha de trigo integral e fermento) intercalando-os com o iogurte e o óleo.
  • Incorpore as claras em neve e coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio por 40 minutos e sirva o bolo fit com a banana picada.

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Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).