Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein

Segundo pesquisa publicada pela Agência de Informação Embrapa, os benefícios da banana estão relacionados ao alto teor de carboidratos, vitaminas A, B1, B2 e C e minerais (cálcio, fósforo, magnésio, potássio e sódio).

Por ter um alto valor de carboidrato, muitas pessoas se perguntam se a banana engorda, mas a verdade é que a fruta pode fazer parte de uma dieta balanceada para proporcionar a sensação de saciedade, desde que consumida de maneira adequada e sem excessos.

Confira nossa receita de bolo de banana integral com aveia e Whey Protein e tenha uma alimentação mais saudável com um cardápio equilibrado e saboroso!

Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein

Bolo de banana integral com aveia e Whey Protein: veja como preparar essa receita fit!

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Ingredientes

  

• 6 claras em neve
• 3 bananas nanicas 2 amassadas e 1 picada
• 1/2 xícara farinha de trigo integral
• 60 g aveia em flocos
• 60 g Whey Protein;
• 1 pote iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara adoçante culinário
• 1 colher óleo de coco ou canola sopa
• 1 colher de fermento químico sobremesa
• 3 gemas

Modo de preparo

 

• Bata as bananas amassadas, as gemas e o adoçante.
• Em seguida, acrescente os ingredientes secos (aveia em flocos, Whey Protein, farinha de trigo integral e fermento) intercalando-os com o iogurte e o óleo.
• Incorpore as claras em neve e coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio por 40 minutos e sirva o bolo fit com a banana picada.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).