Panqueca Fitness: As melhores receitas de panquecas

Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, a panqueca fitness é uma das principais receitas nas dietas mais completas. Ela pode ser turbinada com os melhores ingredientes – e até mesmo suplementos – com dicas simples. Assim, as panquecas podem marcar presença na sua dieta, seja para ganhar massa muscular ou perder aquelas gordurinhas extras. A criatividade vai ajudar nessa hora, e você pode incrementar a receita de panqueca funcional com novos recheios e diferentes propostas, garantindo um lanche completo e nutritivo no seu dia.

Receitas de panquecas fitness: um novo modelo

As novas propostas de receitas de panquecas fitness permitem incluir ingredientes que auxiliam na sua dieta. É o caso de farinhas integrais, substituindo a famosa farinha de trigo branca. Isso faz com que a panqueca se torne rica em fibras e possibilite um processo de digestão que beneficia o emagrecimento. Outro detalhe que é muito importante é a redução do açúcar branco refinado, substituído por adoçantes naturais ou até mesmo ingredientes naturais, como o mel. Incremente a receita tradicional com os elementos que você mais gosta e que são benéficos para o seu dia a dia.

Receita de panqueca fitness

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Ingredientes

  

• 1 clara
• 1 ovo inteiro
• 1 banana nanica amassada
• 2 colheres de sopa farelo de aveia
• 1 colher linhaça
• 1 scoop Whey Protein;
• 1 pitada canela em pó
• 1 gota essência de baunilha

Modo de preparo

 

• Adicione os ovos, a baunilha e a canela no liquidificador. Comece a bater e vá adicionando os ingredientes como a banana, Whey Protein, o farelo e a linhaça.
• Assim que adicionar a linhaça, a massa já pode ir para o fogo.
• Aqueça a frigideira antiaderente em fogo baixo untada com algumas gotas de óleo de coco.
• Despeje a mistura aos poucos, criando as camadas de panqueca de Whey Protein do jeito que você preferir.
• Elas assam bem rápido, por isso fique de olho para não queimar – e também não esqueça de virá-la para dourar o outro lado.
• Para servir, corte algumas frutas e recheie com um pouco de mel ou geléia light.

Receita de panqueca americana: como fazer?

Sabe aquela imagem de panqueca americana bem fofinha e que deixa qualquer um com água na boca? Ela pode ser facilmente executada na sua própria casa com uma receita bem simples. Os ingredientes não são impossíveis de encontrar, e não se preocupe: você não precisa gastar muito ou ser um chef de cozinha. De uma forma prática e rápida você garante o melhor café da manhã sem esforço. Sem esquecer, é claro, do toque extra de ingredientes proteicos, que contribuem para os seus objetivos.

Receita de panqueca americana

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Porção 3 panquecas

Ingredientes

  

• 2 ovos
• 1 scoop Whey Protein; sabor baunilha
• 1 colher de sopa farinha de aveia
• 50 ml leite de soja
• 1 colher de chá fermento em pó químico

Modo de preparo

 

• Coloque tudo no liquidificador ou em um recipiente para bater até a massa ficar homogênea. É preciso bater até conseguir uma mistura espessa e cremosa, que garantirá as panquecas mais fofas. Caso a massa esteja muito grossa, adicione um pouco de água ou leite de soja.
• Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione algumas gotas de óleo de coco, garantindo que a panqueca não grude no fundo da panela.
• Coloque a massa de panqueca fitness na frigideira em porções pequenas e aos poucos, garantindo sua espessura.
• Assim que ela começar a borbulhar, vire e doure do outro lado. É tudo bem rápido e leva no máximo 3 minutos, com uma receita rendendo de 2 a 3 panquecas.

Você pode comer com mel ou queijo cottage light, uma excelente opção para café da manhã ou pós-treino.

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).