Aprenda a fazer deliciosas receitas de sorvete de whey

Diogo Círico 09/02/2017

Para manter a boa forma e enfrentar os dias quentes de verão, nada melhor do que um sorvete de whey, feito com ingredientes nutritivos de baixas calorias, que se encaixam perfeitamente em uma alimentação balanceada. Se consumida de forma moderada antes ou depois dos treinos, essa sobremesa é uma excelente fonte de proteínas e pode auxiliar na recuperação e no crescimento do tecido muscular.

Quem pratica atividades físicas sabe o quanto é difícil seguir uma dieta saudável, principalmente quando tem que abrir mão de alguns alimentos irresistíveis, como as sobremesas. Mas não é preciso passar vontade, nem eliminar de vez os doces do cardápio!

Muitas receitas clássicas podem ser adaptadas para que você continue tendo um estilo de vida fitness e obtenha os resultados esperados na academia.

Conhecido como um dos suplementos mais usados pelos atletas, o whey protein traz diversos benefícios para aqueles que buscam melhorar o desempenho nos treinos, aumentar a imunidade do organismo, reduzir as gorduras corporais e ter ganho de massa muscular.

Essa proteína é extraída do soro do leite e pode ser combinada com outros produtos de suplementação em uma dieta diversificada com todos os grupos alimentares, inclusive os carboidratos. No dia a dia, é comum que os atletas consumam esse suplemento misturado com água, sucos ou shakes, mas ele também pode ser usado em receitas mais elaboradas, como bolos, omeletes, brigadeiros e sorvetes.

Para incorporar o whey protein na sua dieta e ter resultados, basta ter criatividade, seguindo sempre as orientações do seu nutricionista.

Confira abaixo o passo a passo para fazer três receitas deliciosas e saudáveis de sorvete de whey nos sabores chocolate, morango e banana. Todas elas podem ser feitas em casa de forma simples e rápida, e seguem o mesmo modo de preparo.

sorvete de whey protein sabor chocolate

Sorvete de whey sabor chocolate

Ingredients
  

  • 2 bananas congeladas sem casca
  • 2 scoops Whey Protein; sabor chocolate ou baunilha
  • 2 colheres de sopa cacau em pó
  • 1 colher de sopa pasta de amendoim

Instructions
 

  • Misture todos os ingredientes e bata a mistura em um liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo e consistente.
  • Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para gelar por aproximadamente três horas.
  • Coloque as porções em taças.
sorvete whey protein morango

Sorvete de whey sabor morango

Ingredients
  

  • 500 g morango congelado
  • 2 scoops Whey Protein; sabor morango ou baunilha
  • 2 potes iogurte desnatado (340 g)

Instructions
 

  • Misture todos os ingredientes e bata a mistura em um liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo e consistente.
  • Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para gelar por aproximadamente três horas.
  • Coloque as porções em taças.
sorvete de whey protein banana

Sorvete de whey sabor banana

Ingredients
  

  • 2 bananas congeladas sem casca
  • 1 scoop Whey Protein; sabor banana ou baunilha
  • 1 pote iogurte desnatado (170 g)
  • 1 colher de sopa mel
  • canela em pó a gosto

Instructions
 

  • Misture todos os ingredientes e bata a mistura em um liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo e consistente.
  • Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para gelar por aproximadamente três horas.
  • Coloque as porções em taças.

Para deixar o seu sorvete de whey ainda mais saboroso, você pode preparar uma calda de whey, que leva apenas dois ingredientes. Essa e outras receitas fit você também encontra aqui no blog da GSuplementos.

Diogo Círico

Diogo Círico

Nutricionista

Graduado em nutrição em 2007 pela Faculdade Assis Gurgacz, pós-graduação em Nutrição e Atividade Física - 2012, pós-graduação em Nutrição Funcional Esportiva - 2017, desde o inicio buscou destinar suas atividades à nutrição esportiva e também a área de tecnologia de alimentos. À frente das ações técnicas da industria Growth Supplements desde sua criação, já somam-se mais de 10 anos de dedicação, trabalho e pesquisas laboratoriais no desenvolvimento de novos produtos. Hoje suas ações como nutricionista dividem-se entre assessoraria de alguns atletas patrocinados pela Growth Supplements, redação de material técnico cientifico como estes disponíveis no blog GSuplementos e também na liderança da equipe de técnica Growth Supplements . Diogo Cirico; Nutricionista esportivo CRN 10 - 2067