Mousse de manga

Growth 14/06/2021

O mousse de manga é uma sobremesa um pouco mais elaborada, mas que vale o esforço pela consistência saborosa. Também pode ser feita com outras opções de frutas.

Preparar uma sobremesa fit que pode ser ao mesmo tempo gostosa e funcional é uma forma de se nutrir com saúde e alegrar lanches e refeições. Afinal, uma dieta para perder peso e desenvolver massa muscular não é fácil, mas também não precisa ser apenas sofrimento.

Mousse de manga

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Ingredientes

1 e 1/2 xícara manga cortada em cubos
3 colheres de sopa água
1/2 envelope gelatina em pó sem sabor
200 ml iogurte desnatado
3 claras

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata a manga e o iogurte até formar um creme homogêneo. Reserve.
Prepare a gelatina com a água, seguindo as instruções da embalagem, e misture com o creme de manga. Se gostar, acrescente um pouco de adoçante.
Bata as claras em neve e incorpore suavemente ao resto da mistura, com uma colher.
Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.

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