Bombom de Batata-Doce

A receita de bombom de batata-doce é prática e saudável para a sua dieta e garante a quantidade de carboidratos necessária.

E não é à toa: por conta da alta quantidade de nutrientes, a batata doce traz diversos benefícios para a saúde.

Apesar disso, muitas pessoas evitam comer batata doce por conta do seu valor calórico e da quantidade de carboidratos.

Mas saiba que, na dieta de quem pratica musculação, a batata doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos.

Diferente dos carboidratos simples, os carboidratos complexos não provocam um pico de energia.

Por ter a digestão mais lenta, esses carboidratos fornecem energia de maneira gradativa, diminuindo a sensação de fome e aumentando a saciedade.

Por isso, é um mito dizer que a batata doce engorda: ela não tem qualquer relação com o ganho de peso ou gordura.

Se consumida com moderação, a batata doce pode ser uma grande aliada para quem está focado no ganho de massa muscular.

Se você tem como foco a hipertrofia, certamente precisa de muita energia para realizar os exercícios.

E a melhor fonte de energia que você pode encontrar está nos carboidratos!

Se você tem uma rotina corrida, treina pesado e não pode abrir mão da dieta, a batata doce em pó é uma excelente opção para você.

Com ela, é possível preparar lanches rápidos como bebida ou adicioná-la às suas refeições ao longo do dia. Assim, você garante a energia necessária para seu treino!

Bombom de Batata-Doce

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Ingredientes

  

• 1/2 batata-doce média (cerca de 250g ou 2 xícaras de chá de batata doce picada)
• 2 colheres de sopa açúcar mascavo
• 2 colheres de chá cacau em pó
• 1/4 colher de chá essência de baunilha
• 1 pitada canela em pó
• confeitos (amendoim torrado triturado, granulado, chocolate em lascas, cacau em pó ou coco ralado)

Modo de preparo

 

• Cozinhe a batata doce como preferir e coloque para escorrer.
• Amasse bem a batata ainda morna com um garfo (se tiver um espremedor, melhor ainda).
• Adicione o açúcar, o cacau, a essência de baunilha e a canela. Misture até ficar bem homogêneo. Se preferir, adicione mais cacau e açúcar.
• Molde bolinhas do tamanho que preferir e passe nos confeitos escolhidos. Está pronto!

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Growth

Nutricionista

Texto produzido pela equipe da Growth Supplements com supervisão do nutricionista Diogo Círico (CRN 10 – 2067).