Sorvete de whey

Aprenda a fazer deliciosas receitas de sorvete de whey

Quem pratica atividades físicas sabe o quanto é difícil seguir uma dieta saudável, principalmente quando tem que abrir mão de alguns alimentos irresistíveis, como as sobremesas. Mas não é preciso passar vontade, nem eliminar de vez os doces do cardápio! Muitas receitas clássicas podem ser adaptadas para que você continue tendo um estilo de vida fitness e obtenha os resultados esperados na academia. Para manter a boa forma e enfrentar os dias quentes de verão, nada melhor do que um sorvete de whey, feito com ingredientes nutritivos de baixas calorias, que se encaixam perfeitamente em uma alimentação balanceada. Se consumida de forma moderada antes ou depois dos treinos, essa sobremesa é uma excelente fonte de proteínas e pode auxiliar na recuperação e no crescimento do tecido muscular.

 

Conhecido como um dos suplementos mais usados pelos atletas, o whey protein traz diversos benefícios para aqueles que buscam melhorar o desempenho nos treinos, aumentar a imunidade do organismo, reduzir as gorduras corporais e ter ganho de massa muscular. Essa proteína é extraída do soro do leite e pode ser combinada com outros produtos de suplementação em uma dieta diversificada com todos os grupos alimentares, inclusive os carboidratos. No dia a dia, é comum que os atletas consumam esse suplemento misturado com água, sucos ou shakes, mas ele também pode ser usado em receitas mais elaboradas, como bolos, omeletes, brigadeiros e sorvetes. Para incorporar o whey protein na sua dieta e ter resultados, basta ter criatividade, seguindo sempre as orientações do seu nutricionista.

 

Confira abaixo o passo a passo para fazer três receitas deliciosas e saudáveis de sorvete de whey nos sabores chocolate, morango e banana. Todas elas podem ser feitas em casa de forma simples e rápida, e seguem o mesmo modo de preparo.

 

Sorvete de whey sabor chocolate

Ingredientes:

– 2 bananas congeladas sem casca

– 2 scoops de whey protein sabor chocolate ou baunilha

– 2 colheres (sopa) de cacau em pó

– 1 colher (sopa) de pasta de amendoim

 

Sorvete de whey sabor morango

Ingredientes:

– 500g de morango congelado

– 2 scoops de whey protein sabor morango ou baunilha

– 2 potes (340g) de iogurte desnatado

 

Sorvete de whey sabor banana

Ingredientes:

– 2 bananas congeladas sem casca

– 1 scoop de whey protein sabor banana ou baunilha

– 1 pote (170g) de iogurte desnatado

– 1 colher (sopa) de mel

– Canela em pó a gosto

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata a mistura em um liquidificador ou processador, parando de vez em quando para mexer e incorporar os ingredientes depositados no fundo, até obter um creme homogêneo e consistente. Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para gelar por aproximadamente três horas. Antes de servir, deixe o pote fora da geladeira por alguns minutos para facilitar a retirada do sorvete. Coloque as porções em taças.
Para deixar o seu sorvete ainda mais saboroso, você pode preparar uma calda de whey, que leva apenas dois ingredientes. Essa e outras receitas você também encontra aqui no blog da GSuplementos.