Receita de bolo

Aprenda a fazer um delicioso bolo proteico

Growth

21 março




Não é sem motivos que as proteínas são endeusadas por atletas e praticantes de atividade física. As proteínas são elementos nobres, são usadas pelo organismo para síntese de tecidos, reconstrução de células musculares entre outras tantas funções. Por este motivo todas as estratégias possíveis de serem aplicadas na rotina que garantam o consumo destes nutrientes […]

Continuar Lendo
açaí alimento funcional

Açaí é um alimento funcional?




Típico da região amazônica (Pará, Maranhão, Amapá, Acre e Rondônia), este fruto é famosos no mundo inteiro pela sua composição fotoquímica e consequentes benefícios à saúde.A forma mais comum de consumo é suco, tortas, geleias e licores. Hoje o produto de fabricação brasileira é exportado para Estados Unidos, Japão, China e alguns países da Europa. […]

Marmita proteica

Aprenda a montar sua marmita proteica




A nutrição é uma ciência que evoluiu muito nos últimos anos, aliado a este fato a facilidade na transmissão e repasse de informações faz com que cada vez mais pessoas tenham consciência sobre a necessidade de programarem uma dieta adequada em sua rotina. Sempre será bem indicada uma consulta com profissional nutricionista para alinhar os […]

gengibre

Gengibre realmente auxilia no emagrecimento?




Esta raiz de sabor bastante característico de responsabilidade de uma substância chamada zingiberine, vem recebendo atenção especial em estudos e pesquisas devido as suas propriedades e benefícios à saúde. Zingiber officinales Roscoe é considerado um dos alimentos funcionais, pelos seus vários efeitos e benéficos à saúde, de efeito antipirético (substancia que ajuda a controlar a […]

exercícios que auxiliam no emagrecimento

Exercícios que auxiliam no emagrecimento




A obesidade é uma doença que faz parte do quadro de “Doenças Crônicas Não Transmissíveis” é definida como acúmulo de gordura de forma excessiva de forma que acarrete em problemas para saúde do individuo. Um pouco menos grave do que esta situação temos o sobrepeso, estado no qual os indivíduos apresentam menores problemas de saúde, […]

vitaminas

Sucos que dão energia




Os sucos são naturalmente refrescantes e deliciosos, um suco bem gelado no calor mata a sede, refresca e ainda fornece energia e disposição para rotina do dia a dia. Os sucos energéticos são aqueles que nos fornecem uma boa quantidade de energia, a vantagem é que se trata de energia boa! Qualidade em nutrientes que […]

Biomassa de banana verde

Aprenda a fazer biomassa de banana verde




Banana é uma fruta tipicamente brasileira, também produzida em muitos países tropicais, o fruto quando ainda verde tem na sua composição grande concentração de sais minerais, baixas quantidades de açúcar e altas quantidades de amido resistente, este ultimo pode ser utilizado como ingrediente para a geração de produtos com qualidades funcionais, sendo o produto mais […]

Multivitamínicos

Tudo sobre multivitamínicos




Nas ultimas décadas os padrões alimentares mudaram significativamente. Os hábitos alimentares praticados nos dias de hoje contam com alimentos com alta densidade calórica, porém baixa quantidade de nutrientes. Como consequência das mudanças do hábito alimentar os multivitamínicos são hoje considerados uma excelente estratégia para garantir o consumo adequado de vitaminas e minerais em uma dieta […]

aminoácidos para quem malha

5 aminoácidos mais buscados por quem malha




Não é recente o uso de suplementos nutricionais na busca de melhoria no desempenho atlético ou melhora no quadro de saúde. Os benefícios oferecidos através do consumo adequado de nutrientes isolados como os aminoácidos não é exclusividade de atletas profissionais, é sabido que a oferta de nutrientes como aminoácidos (unidades básicas da composição de uma […]

Homem e mulher multivitamínicos

Existe diferença entre multivitamínicos para homens e mulheres?




A anamnese feita pelo profissional nutricionista é capaz de diagnosticar a quantidade de nutrientes que o individuo necessita diariamente, a variedade de alimentos que garantirão os nutrientes necessários, o equilíbrio entre os alimentos dentro das refeições para que a dieta seja adequada às necessidades, de acordo com as diferentes fases e condições de vida. As […]